Сегодня в тренде




Лучший хлеб в Сибири выпекают мастера из Барнаула, выявил конкурс - новости на сегодня 02.10.2017



Лучший хлеб в Сибири выпекают мастера из Барнаула, выявил конкурс

2 Октября 2017

БАРНАУЛ, 2 октября Лучший хлеб в Сибири изготовляют мастера предприятия Рунгисъ из Барнаула; таковы итоги третьей межрайонной специализированной выставки по хлебопечению, кондитерскому и мукомольному производству Пекарь и кондитер завершившейся в краевом центре.


В рамках конкурса команды осуществляли несколько заданий: выпекали хлеб из пшеничной муки, а также из смеси ржаной и пшеничной муки, сдобные и слоеные хлебобулочные изделия, варили декоративную экспозицию на тему Хлеб. Экология. +100 к здоровью и оформили рабочее место в номинации Витрина, сообщил представитель управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, провизорской промышленности и биотехнологиям.

По финалам конкурса, лучше всех с заданием справились специалисты предприятия Рунгисъ из Барнаула, на втором месте оказалась сборная студентов Алтайского колледжа сыроделия, третье место взяли специалисты из Кемерово.


Как зарегистрировал вице-президент Российского Союза пекарей Сергей Краус, выставка Пекарь и Кондитер это отличная площадка, которая дает возможность своим участникам не только совершить переговоры, познакомиться с новинками производства, но применить свои знания на практике, участвуя в мастер-классах, а также в уникальном межрегиональном состязании Лучший хлеб Сибири.


Интенсивное развитие и изучение новое хлебопекарной и кондитерской промышленности в последние годы происходит благодаря совершенствованию существующих и разработке новых технологий, применению современного оборудования, использованию новых видов сырья и ингредиентов, что невозможно нарисовать без постоянного взаимодействия и обмена опытом с профессионалами своего дела, сказал Краус.


Он также отметил, что в этом году в мероприятии выпили участие десятки частных пекарен и кондитерских, которые, в отличие от крупных хлебозаводов, имеют возможность предлагать покупателю продукцию только, что из печи три-четыре раза в день.


Также на площадке форума пекари смогли познакомиться с современным профессиональным оборудованием для хлебопечения, обменяться опытом с коллегами.


Мероприятие проводилось при поддержке правительства Алтайского края. Как отмечают организаторы выставки, выставка проводится, в том числе, и для привлечения дополнительных инвестиций в пищевую отрасль.


Другие новости региона читайте здесь.


Редактор рубрики

Олег Финакин


Место события на карте мира:










комментарии (0)



Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Powered by CommentIt 5 Ajax




Видео новости на сегодня

В 16 регионах России открылись детские технопарки \




Реклама

Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

В Душанбе прошли митинг и шествие "Бессмертного полка" ко Дню Победы

shahin-58@mail.ru (10 Мая 2016, 19:21)
»Организованно Союзом ветеранов-интернационалистов Республики Таджикистан...и Танк ИС-2 а не К-2 Акция Бессмертный полк Душанбе-Таджикистан, в которой приняли участие более 100 покупатель, прошла в столице Таджикистана, передает корреспондент. ТОЛЬКО НЕ ... Прочитать


В Таллине российские дипломаты возложили цветы к "Бронзовому солдату"

Дмитрий (9 Мая 2016, 20:21)
»ЗА ПОБЕДУ!!!! ... Прочитать


МВД РФ: приказа о сокращении 10% сотрудников полиции не существует

Dima (7 Мая 2016, 09:42)
»Полиция не справляется со своими обязанностями, соответственно нужно снижать затраты налогоплатильщиков, путём увольнения не эффективных сотрудников полиции по всей РФ ... Прочитать


Военный парад на Красной площади в Москве 7 ноября 1941 года

Алёнка (7 Мая 2016, 00:59)
»Уважаемые авторы, вы внимательно читали текст, который разместили?. Прошу прочесть и убрать все авторские перлы, такие как этот, например: "В 8 часов утра по всем громкоговорителям, которые в те дни не ... Прочитать


Полетами в Кубинке отметят 25-летие "Русских витязей" и "Стрижей"

Григорий (5 Мая 2016, 09:54)
»Специально для Александра Штабина! После какой рюмки готовился материал, что за "....6 мая – у Стрижей. Главнокомандующий (Воздушно-космическими гибелями России)"? ... Прочитать


Медведев утвердил список аэропортов федерального значения

sz22@rambler.ru (23 Апреля 2016, 10:51)
»огласите весь список, ... Прочитать


Петицию к Порошенко о подрыве энергомоста в Крым подписали 3 человека

Серж (20 Апреля 2016, 16:52)
»Достаточно мощный генератор резонансных колебаний это очень дорогая штука и не по карману нынешней украинской власти. Предлагается старый и испытанный способ - синхронные прыжки всей команды на палубе судна, проходящего над ... Прочитать


Гламурные новости

Мать погибшего актера Уокера через суд требует опеку над его дочерью

Мать погибшего актера Уокера через суд требует опеку над его дочерью

МОСКВА, 21 марта Мать южноамериканского актера Пола Уокера, какой погиб в автокатастрофе в прошлом году, требует через суд опеку над его дочерью, сообщает Huffington Post. Дочь погибшей звезды Форсажа Пола Уокера унаследует 25 млн. доллУокер, известный по франшизе Форсаж, погиб в ноябре 2013 года в городе Санта-Кларита близ Лос-Анджелеса. … Прочитать