Эксперты дали прогноз по ценам на популярные крупы

15 Сентября 2019

МОСКВА, 15 сентября Пшено в ближайшее время в России станет дешевле, стоимость риса в рознице также будет снижаться, при этом цены на гречневую овсянку из-за сокращения производства, быстрее всего, будут постепенно выращивай, считают эксперты, проанкетированные.

Согласно данным Росстата о динамике потребительских цен, гречневая крупа в августе подешевела на 0, 3-0, 5%, между тем как пшено подорожало на 3%, а шлифованный рис - на 1-1, 2%. Но в оптовом сегменте гречка продолжает дорожать, и это с определенным лагом будет компилироваться в рост розничной цены, говорят эксперты. 4 сентября, 03:35Эксперты объяснили, почему в России подорожало сливочное масло Продолжение роста в оптовом разделе может вызвать рост розничной цены на гречневую крупу. Однако уборочная кампания только началась, и дальнейшие цены будут зависеть от качества и объема нового урожая, - говорит исполнительный директор Ассоциации производителей и снабженцев продовольственных товаров ( Руспродсоюз ) Дмитрий Востриков.

По данным ассоциации, гречневая крупа первого сорта в оптовом сегменте за август вздорожала на 8, 6%, до 23, 165 тысячи рублей за тонну, а пшено упало в цене на 23, 4%, до 38, 125 тыщи рублей. В начале сентября рост цены гречневой крупы на оптовом рынке продолжился: на 6 сентября тонна гречки первого сорта стоила 27, 21 тыщи рублей (плюс 55, 4% к сентябрю прошлого года). Уже на старте нового крупяного сезона 2019-2020 (с 1 сентября 2019 года по 1 августа 2020 года) мы видим значительный разворот цен производителей пшена и риса в сторону снижения, а гречка начала восстанавливать утерянные за многие целый месяцы вследствие перепроизводства ценовые позиции. Аналогичная динамика наблюдается и в опте. В перспективе ближайших месяцев такая ситуация будет сберегаться и в дальнейшем распространится и на потребительский рынок, - считает заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

Валовой сбор ядрицы в 2018 году по компарированию с 2017 годом вырос на 41, 6%, до 0, 3 тысячи тонн, а посевные площади этой культуры в 2019 году по сравнению с 2018 годом сократились на 22, 2%. Площадь посевов проса увеличилась в 1, 5 раза, риса - на 7, 2%, следует из представленных Росстата.

Точный прогноз по общим сборам делать рано, так как массовая уборка риса только началась, а гречихи и проса – в полном зените. Однако, исходя из данных по посевным площадям этих культур в текущем году, можно прогнозировать значительное сокращение урожая гречихи и рост – проса и риса, - отпраздновала Глазунова. 30 августа, 08:00Плоды просвещения. Эксперты выяснили, что влияет на качество продуктов

Оптовые цены на пшено уже выросли и теперь существенно падают, розничные - пока не снижались, поэтому в ближайшее время эта крупа, быстрее всего, будет дешеветь. По данным Руспродсоюза, цена на пшено в опте упала за август 2019 года на 23, 4%, до 38, 125 тысячи рублей за тонну, а на 6 сентября составляла уже 32, 585 тыщи. Итоги уборочной кампании, урожай хороший, дают основания говорить о том, что в ближайшее время цена может вернуться к уровню 2017 хотя бы года. Сырьевая база переработчиков нормализовалась, и цена, быстрее всего, будет снижаться, - считает Востриков.

По данным ИКАРа, на 10 сентября цены производителей гречки (Алтай) составляли 29, 14 тысячи рублей за тонну, что на 42, 1% ниже уровня начала года и на 32, 5% ниже сентября 2017 года. Стоимость тонны пшена (Саратов) производители оценивают сейчас в 32 тысячи рублей: это на 28, 9% ниже, чем в начале года, но почти в 2, 8 раза выше уровней двухгодичной древности. РоссияЭкономика

Редактор рубрики

Эдуард Добрин

Место события на карте мира:

Эксперты дали прогноз по ценам на популярные крупы

комментарии (0)

Другие интересные новости

В Самаре пройдет Международный антифашистский форум "Гитары в строю"