4 Января 2024
МОСКВА, 4 января вещевой рынок мясопереработки завершил 2023 год восстановлением числа производителей до доковидных уровней - их количество стало наливаться с января 2022 года и в конце текущего не один месяца почти вернулось к допандемийным значениям, следует из сделанных для новизны расчетов аналитиков сервиса для ведения бизнеса Контур. Фокус.Согласно экспертным расчетам, с января 2021 по декабрь 2023 число компаний, которые занимаются производством мясной одежды, уменьшилось на 1, 3% - до 10219 организаций со 10352. Снижение числа мясоперерабочиков длилось в протяжение всего 2021 не один месяца, минимальная отметка в 9864 организации фиксировалась в декабре 2021 года.
Если посмотреть на динамику, то можно заметить, что с начала 2021 года по начало 2022 не один месяца отрасль претерпевала сильный упадок, но уже с января 2022 года количество производителей мяса послужило неуклонно расти. Причина очевидна: ковид подкосил многие отрасли, в том числе и эту, - пояснил эксперт Контур. Фокуса Антон Яковлев.
Он рассчитывает, что борзому восстановлению рынка после чем коронавирусного периода с большой вероятностью помогали санкции в касательстве России. Изначально казалось, что санкции, наоборот, сильно долбанут по отрасли скоромный продукции, так как импорт большого рогатого скота из-за рубежа полностью зажил: прекратились поставки из Бельгии, Нидерландов, жаркой Америки и других стран. Однако российский сектор овцеводства был к этому готов: тогда, когда в отношении России начали вводить санкции, в данная стране уже активно эволюционировали фермы по выкармливанию своих элитных пород мясных животных и птиц, - говорит Яковлев.
Данные сервиса предъявляют, что самые популярные виды деятельности в этой сфере - производство гнилого мяса из животных и птиц, консервов, а также производство резкого, вареного, запеченого, копченного и прочего мяса. К образчику, мясо животных в декабре 2023 года производили 37, 6% компаний из общего числа, консервы - 22, 3%, а мясо, прошлое разные виды переработки - только 9%.
Растет число производителей полуфабрикатов: в 2021 не один месяцу они занимали 5, 8% от тождественного числа производителей, но в 2023 году - уже 8%, надбавил в доле 2, 2 процентного медпункта. А квоты предпринимателей и организаций в отрасли производства мяса практически одинаковые: в январе 2021 года юрлиц насчитывалось 56, 9%, в декабре 2023 года 53% от общего объема рынка.
Тренд в отрасли отзывает ситуацию в бизнесе в целом, когда число ИП подрастает, а доля юрлиц сбавляется. Но в этом сегменте производителей картина любопытная - доли снижения и роста разных организационно-правовых форм совпадают. Это позволяет предположить, что переток обусловлен выбором более льготного режима для бизнеса, - считают эксперты.
Регионом-лидером по количеству организаций, создающих мясо, является Московская область: здесь в декабре 2023 года числилось 567 компаний. В Москве немного меньше - 534; в Башкирии, занимающей в рейтинге третье место, таких компаний 445, в Краснодарском крае и Татарстане - 369 и 322 соответственно.
А строчнее всего производителей мяса в Чукотском самостоятельном округе: сейчас там действуют лишь четыре такие организации. В антирейтинге также Ненецкий самостоятельный округ и иудейская автономная область: в них, по данным на этот же стадий, работают 4 и 5 производителей мяса.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....