22 Июля 2021
Российским кафе и ресторанам дали разнообразить размеры порций для борьбы с пищевым расточительством, записывают СМИ. Идею оценил в интервью радио Sputnik член Гильдии маркетологов Владимир Козлов.Председатель Союза подписчиков РФ Петр Шелищ направил письмо в Роспотребнадзор с предложением биться с пищевым расточительством в кафе и ресторанах, сообщают Известия со ссылкой на текст документа. Гости зачастую не доедают заказанные блюда, в результате образуются лишние отходы, поэтому кафе и рестораны должны предоставлять посетителям на выбор большие, средние и уменьшенные порции, считает автор инициативы.
В интервью радио Sputnik член Гильдии маркетологов Владимир Козлов отметил, что доли еды в российских ресторанах и так небольшие.
В то же самое время маркетолог отметил, что предоставление клиентам возможности выбирать объем доли позволит ресторанам повысить свои калымы, а посетителям – делать желаемое количество еды.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....