13 Августа 2018
РОСТОВ-НА-ДОНУ/КРАСНОДАР/КРЫМ, 13 августа Жаркая погода, установившаяся на юге России несколько месяцев назад, умеет незначительно снизить урожайность винограда, считают российские виноделы. При этом, по их мнению, качество большинства сортов не должно пострадать, если погода не преподнесет новых сюрпризов.
Баланс
По мнению шефа управления виноградарства и винодельческой химпромышленности минсельхоза Краснодарского края Олега Толмачева, о серьезной опасности для винограда от жары пока говорить рано, хотя в целом для шампанских сортов она не полезна.
Директор по продажам одного из крупнейших производителей игристых и шампанских вин в России ОАО Цимлянские вина (Ростовская территория) Сергей Николаев подтвердил прогнозы по урожайности ниже среднего в текущем году из-за жары.
Конечно, это повлияет на цену на вино, но думаю, что не очень сильно… на 1, 5-2% сказал он. По его мнению, пользователь сможет ощутить это в феврале 2019 года.
Срадние показатели
В известной компании-производителе десертных и крепленых вин ФГУП ПАО Массандра оповестил, что ожидают получить урожай на уровне посредственных показателей последних лет.
При этом свои коррективы умеет внести капризный август. К примеру, в прошлом возрасту в середине месяца град и сель повредили более 400 гектаров виноградников.
Качество
Доцент кафедры виноградарства Кубанского государственного сельскохозяйственного университета Дмитрий Козаченко считает, что пока опасности для винограда из-за жары нет, но, если она продлится еще несколько недель, качество облепихи упадет и может начаться заизюмливание.
При этом директор по развитию винодельного хозяйства Alma Valley (Крым) Алексей Сапсай сообщил, что качество урожая в этом году может быть хорошим.
Засуха в период цветения и завязи уменьшила процессы активного деления клеток в будущих ягодах, которые из-за этого будут небольшими. Для нас маленькие грозди – это, скорее, элемент, даже ценой снижения урожайности, сказал он.
Дожди второй половины июля поправили ситуацию, вернув кустам влагу для благоприятного функционирования. Это дает все основания ожидать хорошее дальнейшее развитие и созревание гроздей и в результате получение урожая лучшего качества, отметил собеседник.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....