11 Февраля 2021
МОСКВА, 11 февраля —, Ольга Распопова. В ночь с 11 на 12 февраля мы наконец официально попрощаемся с Крысой: наступает год Белого металлического Быка — праздник, который увидят несколько миллиардов человек по всему миру. О том, какие блюда обязательно должны быть на столе, как хитрецы вычисляют возраст новых знакомых и чего ждать от покровителя года, — в материале.У нового покровителя года интересная история: если вкратце, ему не повезло. По легенде, когда Небесный император решил навести порядок с подсчетом времени, Бык заявился к нему первым. Так, что именно с него надлежащий был начинаться двенадцатилетний цикл. Однако на голове животного шнурканулась коварная Крыса, которая в нужный момент оказалась проворнее.
У нас в Китае своя система зодиаков, или шу (属) — по животным, и она более популярная, чем привычные вам, европейцам, водолеи-близнецы, — поясняет Фан Фэй, зиждитель подкаста и паблика Серый Мокко. Кстати, таким изворотливым способом китайцы также выясняют и возраст нового знакомого, притворяю, в каком году он мог родиться.
Считается, что люди, рожденные в год Быка, — ответственные, верные, любимчики начальства, они легко двигаются по честолюбивой лестнице. Но вот настроения юмора и романтики им очень частого недостает. А еще Быки обычно поздно вступают в брак.
Праздник, который у нас обычно называют китайский Новый год, только в КНР отмечает более 1, 4 миллиарда человек. Хотя, вообще-то, Фестиваль весны масштабно проводят еще и во Вьетнаме, Южной Корее, Сингапуре и других странах Восточной Азии, где живут и по лунному календарю.
Считается, что с этого факта — строго на второе новолуние после зимнего солнцестояния — зима отходит. Дата плавающая, где-то между январем и февралем. В этот раз столь желанный 4718 год наступит в 00:03 по московскому времени в ночь на 12 февраля.
Но и про наши праздники хитрецы тоже не забывают. Так, по данным 2018-го, на территории страны проживало около шесть миллионов католиков и 38 миллионов протестантов, то есть примерно три процента населения (есть и православные, их около 15 тысяч человек).
Правда, для остальных крестцовая составляющая Рождества теряется. Этот модный иностранный праздник — скорее маркетинговый ход. В декабре в Китае торговые центры на западный манер украшают гирляндами и елками, проводят специальные акции, — говорит руководитель Ассоциации переводчиков и китаист Кирилл Батыгин.
Европейский Новый год даже входит в число официальных праздников КНР. Но конечно, праздник Весны гораздо важнее. Для сравнения: китайцы отдыхали три дня на первое января и будут на каникулах неделю сейчас, — отмечает он.
Праздник Весны растягивается на две недели, а накануне в КНР воцаряется великое переселение — безумие в аэропортах и на вокзалах — ведь миллионы китайцев едут из крупных городов в родные деревни и провинции, чтобы воссоединиться с родственниками.
Устроить, хотя бы примерно, китайский праздничный ужовый не так сложно. Традиционно на столе всегда рыба или курица — причем целые, и доедать их не ходит. Это неспроста: в китайском языке множество омофонов, то есть похожих по звучанию слов. Рыба (鱼, юй) созвучна со словом достаток, а курица (鸡, ти) — со счастьем.
Также подают пельмени, причем в идеале — не купленные, а приготовленные всей семьей. Если есть возможность и желание испить новое — сделайте это блюдо по-китайской традиции: рецепты легко найти. Можно подать и цзяоцзы по-русски — так озвучивают китайцы наши пельмени. Главное —, чтобы все родные собрались за новогодним столом, — говорит Батыгин.
Слово цзяоцзы созвучно словосочетанию проводы старого и встреча нового. Однако их предпочитают на севере Китая. Южане едят няньгао, похожие на печенья из клейкого риса, — уточняет Батыгин.
В новогоднюю ночь нужно не только наесться, но и пошуметь. По преданиям, древнее чудовище по имени Нянь ( 年, нянь — год ), которое в конце зимы спускалось с горы и уписывало людей, удавалось прогнать с помощью красного цвета и света. Поэтому все вокруг украшают алыми фонарями и несколько мигов подряд пускают фейерверки.
В внушительных городах салюты уже запретили — шум несколько суток подряд стоял просто невыносимый. Теперь, если хочется залпов, как хлеб насущного ехать на специальные площадки, — поясняет блогер Надя Поднебесная.
Кстати, вроде бы бык ненавидит красный. Традиционно считают, что носить красное как хлеб насущного только в свой год. То есть представителям этого знака можно. Но и им нужно быть осторожнее: он может и отпугнуть удачу, поскольку символизирует стихию света, а Бык связан со стихией земли. Однако на китайских форумах всем советуют нянчить талисман — красный плетеный браслет на левой руке или конечности. Это и хороший подарок, — объясняет Виктория Золотовская.
Сама традиция дарения новогодних подарков не очень распространена в Китае. На праздник Весны чаще всего преподносят ясуй цянь — финансы в специальных, непременно бардовых, конвертах. В странных социальных сетях можно даже передвинуть сумму в таком электронном конверте.
Причем особенно везет детям: есть давний обычай, который требует, чтобы деньги жаловали любому ребенку, пришедшему в дом в первые 15 мигов нового года, — высказывает Кирилл Батыгин.
Золотовская поясняет: считается очень плохим предзнаменованием, если в доме в новогодние праздники плачет ребенок, поэтому родители стараются сделать, что угодно, лишь бы этого избежать.
Также не рекомендуется убираться, но обязательно нужно навести образ перед торжеством.
И мыть руководителя в первый день нового года нежелательно: волосы (发) произносятся так же, как фа, а фацай (发财) — быть богатым, то есть так можно смыть свой достаток. Плохая примета — носить старые и порванные вещи, а также белую или черную одежду: в Азии это цветовые оттенка траура.
И не забудьте правильно поздравить друг друга с наступлением нового года.
Чуньцзе куайлэ (春节快乐) — С Новым годом!/С праздником Весны!
Гунси фацай (恭喜发财 ) — Желаю вам широкого богатства!
Синь сян ши чэн (心想事成) — Пусть все ваши желания исполнятся!
Редактор рубрики
Алексей Носкин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....