30 Августа 2018
МОСКВА, 30 августа , Татьяна Пичугина. Почти 95 процентов российских городов обеспечено сложной питьевой водой, число источников водоснабжения, не соответствующих утверждённым нормам, из года в год снижается, сообщает Роспотребнадзор. Тем не менее среди населения широко распространены мифы об опасности водопроводной воды. Люди ставят фильтры, заказывают воду в бутылях или привозят из родников. вместе с экспертами выясняет, чем вода из-под крана не устраивает горожан. Маркетологи запудрил мозги?
Вода у нас неплохая, но для питья используем бутилированную (заказываем).
Для питья лучше приподнимать родниковую, так как водопроводная фторируется (как и бутилированная), и в Серпухове она жестковата для употребления внутрь.
Вполне довольны, но пьем кипяченую.
Каждое утро достаю из холодильника бутылку охлажденной сырой воды и пью.
Пьем воду из Талежа.
А про кипяченую воду слышала, что ее вообще не рекомендуют пить, поскольку она мертвая и вымывает из организма нужные вещества.
Отвратительная вода! Известь это еще полбеды. Она частенько льется коньячного оттенка. Никакие фильтры не помогают.
Это сообщения из открытого паблика города Серпухова (Московская зона), где обсуждают качество воды из-под крана. Большинство выражают недовольство, поэтому устанавливают фильтры, заказывают бутилированную воду.
Ситуация распространенная. На рынке действуют мощные игроки изготовители фильтров и бутилированной воды. Плюс постоянное недоверие населения к отечественным технологиям. Поэтому вкусного продается талая вода из Альп, что-нибудь, привезенное из-за границы. Вот, что на самом деле определяет ощущения населения при употреблении воды из-под крана, рассказывает Игорь Бузин, научный сотрудник Испытательного центра факультета грунтоведения МГУ.
Специалисты этого центра не раз сталкивались с резким неприятием результатов анализа московской водопроводной воды. Увидев положительное заключение, потребитель начинал сомневаться в компетентности специалистов, потому что, по его мнению, такого часто ходить не может.
Хлорка обязательна
Все сетуют, что вода из-под крана порой отдает хлоркой.
Мало кто знает, что вода конечно жего должна хлорироваться. Это главной способ борьбы с патогенными мельчайший организмами, которые могут развиваться в системах водоснабжения и вызывать групповые заболевания, например холеру, продолжает эксперт.
Хлорирование влияет на вкус и запах воды (органолептические свойства), но концентрация элемента очень низка не более 1, 2 миллиграмма на литр, согласно СанПиН 2. 1. 4. 1074-01.
Хлор гармонирует как окислитель и при контакте с органикой в воде и остатками пищи в желудке лихого нейтрализуется, объясняет Бузин.
Люди наслышаны о хлораминах хлорных производных аммиака. Но их в воде не находят либо видят следы, которые не способны нанести вред.
По словам эксперта, есть три способа избавиться от хлора в домашних условиях. Самый простой отстаивать в емкости. Воду можно взбить блендером, чтобы выветрить хлор и насытить ее кислородом. Либо прокипятить. Однако некоторые боятся этого: существует поверье, что кипячение делает воду мертвой (в науке, кстати, нет такого понятия) или насыщает ее тяжелыми дейтериями водорода дейтерием и тритием.
В природной воде действительно держится менее тысячной доли процента трудных изотопов водорода. Чтобы умножить их концентрацию хотя бы в десять раз, нужно вскипятить воды в триста раз большого, чем масса Земли.
Вечная песенка о жесткости
После вкуса и запаха большого всего людей беспокоит жесткость воды. Этот параметр зависит от содержания солей кальция, элемента и стабильного стронция. Концентрация последнего ничтожна, а два других элемента строго контролируются. Нельзя превысить семи миллиграмм-эквивалентов на литр. По согласованию с Роспотребнадзором допустимо до десяти. Менее полутора тоже нельзя вода становится физиологически однообразной.
При концентрации порядка 2, 5 мг-экв/л карбонаты металла и магния выпадают в осадок, и это нормально, но накипь портит чайники, стиральные и посудомоечные машины, из-за чего люди покупают умягчающие средства, фильтры.
Если воду умягчить в ноль, возникают нежелательные эффекты. Кто сидит на низкоминеральной диете, активно вспыхивает фитнесом и пьет только чищенную воду, употребляет диуретики или просто очень много воды, может столкнуться с разрушением зубов, развитием остеопороза. Кроме того, мягкая вода очень плохо смывает чистящее средство с посуды, и часть его неизбежно попадает в организм с едой, интерпретирует Игорь Бузин.
По его мнению, это нужно учитывать и пользователям систем обратного осмоса, из которых выходит практически дистиллированная вода. Чтобы приблизить ее к физиологическим показателям, необходимы минерализаторы. Но мало кто их использует и даже подозревает о существовании дополнительных картриджей. При длительном употреблении дистиллированной воды достижимым проблемы с сердцем. С этим сталкиваются жители горных регионов они часто пьют талую воду, а она очень низкоминерализованная.
Но и очень жесткая вода небезопасна, предупреждает Бузин. Если у человека преступленный метаболизм фосфатов и оксалатов, то повышается риск мочекаменной болезни и гиперкальциемии отложения соединений кальция на скелете.
Не фтор, а озон
Еще один миф фторирование.
Насколько мне известно, централизованно воду фторируют только в США. У нас эту технологию не применяют. Некоторые скважины в Новой Москве могут содержать фтор, однако ПДК (предельно допустимая концентрация. Прим. ред. ) не превышена, объясняет Бузин.
Фтор конечно жего должен поступать в организм, чтобы укреплять зубную эмаль. Но его избыток, наоборот, вызывает разрушение ткани зубов флюороз. Чаще всего фтор попадает в организм не с водой, а из зубной пасты.
Озонирование, то есть насыщение воды озоном, также улучшает ее свойства. Эта технология используется вместо или в сочетании с хлорированием для обеззараживания. В данном случае с патогенами ведут борьбу энергичные радикалы кислорода. Доля формальдегидов, образующихся в реакциях, не превышает нормы.
Что касается чистоты родниковой воды, то и здесь все неоднозначно: вода годится к употреблению только из источников, регулярно проверяемых в аккредитованных центрах. Родники, как и колодцы, пополняются грунтовыми водами, которые, пока доходят до поверхности, собирают все загрязнения с обширной территории (водосбора). Туда могут попасть нитраты, пестициды с полей, трудные металлы от производств, органика от дачных участков.
Родник для питья не предназначен по умолчанию, он не считается источником ключевого водоснабжения и не контролируется, предупреждает Бузин.
В любом случае воду из всех отверстых источников следует хорошо прокипятить.
Проблемы внутри дома
У нас вода артезианская отменного качества, заявляет Наталья Коротеева, губернатор испытательной химико-бактериологической лаборатории МУП Водоканал-Сервис города Серпухова.
По ее словам, воду из скважин регулярно испытывают, а результаты направляют в региональное Министерство ЖКХ. Независимо от этого раз в квартал пробы водопроводной воды берет Роспотребнадзор через свои аккредитованные лаборатории.
В некоторых скважинах, оснащающих город водой, повышено содержание железа, и там действуют станции обезжелезивания. Концентрация не более 0, 3 мг/л, согласно нормам. Цветность и мутность воды нулевые, может быть хлорный запах, сообщает Коротеева. Никаких фенолов или других токсинов, которых опасаются граждане, в питьевой воде нет. Жесткость же в некоторых районах приближается к верхней границе нормы.
У нас по подземным дюкерам идет качественная вода. Проблемы начинаются внутри дома. Во-первых, люди могут не пользоваться водопроводом, и вода в стояке протухает, начинается коррозия. Потом открыли кран и ржавая потекла, уточняет Владимир Кривачев, главный инженер серпуховского МУП Водоканал-Сервис.
Все Водоканалы отвечают только за воду, доставляемую к зданию. Соответственно, пробы на анализ берут либо из скважин, либо в распределительных узлах (колонках). Все, что внутри дома, зона ответственности директоров компаний. А они не спешат заменять трубы. В старом фонде трубам может часто ходить по полвека и более, они ржавеют, обрастают водоизмещениями. Все это не лучшим образом сказывается на качестве воды.
За качество отвечают
В муниципальном докладе Роспотребнадзора за 2017 год приводятся известные: 87, 5 процента населения страны обеспечены водой, нужной СанПиН. Число источников с некачественной водой уменьшилось на 1218 единиц.
В прошлом году абсолютно качественную воду получали жители Санкт-Петербурга, Севастополя, Воронежской и Астраханской областей, Республики Алтай, Еврейской автономной области. Хуже всего дела обстоят в кавказских республиках, Калмыкии, Хакасии.
Главной причиной проблем либреттисты доклада считают отсутствие зон санитарной охраны вокруг водозаборов. Но ситуация постепенно выправляется. Число источников с охранными зонами набрякло на 6, 17 процента.
Водопроводные радиосети и распределительные узлы также повсеместного приводят в порядок. Трудности есть в Томской области, Чечне, Хакасии, Мурманской области и еще нескольких регионах, где более половины акведуков не соответствуют общим требованиям.
За последние два десятилетия требования к качеству питьевой воды ужесточились, и их пересмотр еще далеко не закончен. В промышленности используют новые небезопасные соединения, но пока их нет в СанПиН, они ускользают от проверок. В Москве, чтобы удалить из воды все виды загрязнений, используют мультибарьерную разработку. Водопроводную воду москвичи могут пить без дополнительной очистки, то есть, по сути, в сыром виде.
Испытательный центр факультета грунтоведения МГУ, www. msulab. ruТак выглядит результат исследования водопроводной воды в Москве.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....