24 Октября 2018
МОСКВА, 24 октября Роспотребнадзор уточнил в Москве свыше 250 объектный по продаже шаурмы и выявил во всех предприятиях нарушения санитарно-эпидемиологических требований, работа 112 предприятий приостановлена, сообщается на сайте ведомства.
Всего проверен 251 объект общественного режим питания, реализующий шаурму, проверки проводились с лабораторными исследованиями сырья и готовой продукции. Во всех проверенных предприятиях выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технологических регламентов: не представлены документы на поступающее сырье, говорящие его качество и безопасность, изготовление шаурмы и салатов выполняется из мяса и овощей неизвестных производителей, нарушаются сроки исправности и условия хранения готовой трофический продукции, при отсутствии разметки, не соблюдается товарное соседство, говорится в сообщении.
Добавляется, что в образцах продукции выделен патогенный золотистый стафилококк.
В 140 смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной бактерии, в том числе с рук поваров выделен патогенный золотистый стафилококк, подчеркивается в сообщении.
По решению районных сенатов города Москвы на 23 октября деятельность 112 предприятий общественного режим питания приостановлена на срок от 30 до 90 суток, отмечается в пресс-релизе.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....