14 Ноября 2018
МОСКВА, 14 ноября Употребление больших количеств популярных пробиотиков повысило плотность костей у мышей, что говорит о наличии полезных свойств у подобных выработков. Об этом пишут микробиологи в статье, опубликованной в журнале Immunity.
Невидимый кукловод
Тело человека заключает в себе примерно в 10 раз больше одноклеточных бактерий, грибков и прочих представителей микрофлоры, чем наших собственных клеток. Наблюдения последних лет учат, что микрофлора может не только влиять на метаболизм неандертальца и вероятность развития рака и других болезней, но и на его поведение и привычки.
К примеру, опыты на мышах показывают, что прививка здоровой микрофлоры в кишечник толстых грызунов может заставить их похудеть. В свою очередь, худые люди в среднем отличаются более богатой и разнообразной микрофлорой, а жирная пища помогает размножению в кишечнике особых бактерий, способствующих всасыванию жира и ускоряющих развитие ожирения.
Ученые уже более века ладят о том, можно ли улучшить микрофлору и сделать ее более полезной для организма при помощи различных продуктов-пробиотиков, заключающих в себе различных полезных бактерий. К примеру, еще в 1907 году Илья Мечников, нобелевский лауреат и основоположник российской биологии, связал долголетие болгарских крестьян с тем, что они пили большое количество йогурта.
В последующие годы появилось множество сторонников и противников этой идеи, и пока у биологов и медиков нет однозначного подтверждения или опровержения того, что пробиотики могут напрямую менять микрофлору. Сомнения скептиков связаны с тем, что желудочные воды и кислоты убивают большую партия микробов еще до того, как они успеют попасть в кишечник, что делает, как они считают, пробиотики столь же полезными, как и обычная пища.
Сила микрофлоры
Пацифиси и его коллеги доказали, что у пробиотиков все же есть полезные свойства, наблюдая за тем, как несколько популярных сортов йогурта и других молочных выработков, содержащих в себе большое число бактерий вида Lactobacillus rhamnosus.
Эти микробы, как давно осознают ученые, достаточно хорошо транспортируют путешествие через желудок, однако их польза для организма неандертальца пока оставалась предметом споров среди ученых. К примеру, часть биологов считала, что они помогают укреплять кости чувих, тогда как другие экспериментаторы сомневались в этом.
Американские исследователи обосновали, что это так, кормя несколько десятков мышей специализированным йогуртом с Lactobacillus rhamnosus на протяжении месяца. Подобная диета, по их словам, повысила плотность костей грызунов на 10%, что заметно исключило риск развития остеопороза и переломов в преклонные годы жизни.
Причиной этого, как обнаружили ученые, побывальщины две вещи – представленные бактерии стимулировали рост других микробов из семейства Clostridium, которые выделяли большие количества бутирата, или масляной кислоты. Это вещество, в свою очередь, проникало внутрь костного гола и повышало активность гена Wnt10b, одного из главных катализаторов роста костной ткани.
В прошлом мы спорили о том, светят ли пробиотики и если это так, какие из них наиболее полезны. Оказалось, что они действительно влияют на здоровье костей. Пока не понятно, какие из них самые полезные, но постепенно становится ясно, что число микробов в пробиотике влияет на его свойства не меньше, чем сам вид бактерий, заключает Пацифиси.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....