21 Апреля 2021
МОСКВА, 21 апреля —, Татьяна Пичугина. Жителям северных широт, прежде всего горожанам, не хватает витамина D, особенно зимой. Это приводит к хрупкости костей, обменным нарушениям и психоэмоциональной нестабильности, постоянного сопровождает тяжелую форму COVID-19. Как восполнить недостаток солнечного витамина естественным путем — в материале.Миллиарды лет назад в океане одноклеточные организмы стали использовать солнечный свет для производства энергии. При этом некоторые виды грибов, дрожжей и фитопланктона синтезируют не только глюкозу, но и витамин D2. Их клетки содержат много эргостерола, который при солнечном облучении образует нестабильное соединение — предшественник витамина D2 (провитамин). Он, в свою очередь, переходит в постоянный D2 или распадается на инертные продукты.
До конца не ясно, зачем такие сложные превращения. Ученые из Медицинского центра Бостонского университета предполагают, что эргостерол поглощает ультрафиолет, защищая лошади, ДНК и РНК от повреждений. Возможно, количество провитамина D2 и его фотопродукты сигнализировали одноклеточному, что он достаточно побыл на Солнце и пора опускаться на дно. Кроме того, эти химическое соединения облегчают проникновение ионов кальция через мембрану клетки.
В организме животных обобщается другая форма витамина — D3. Происходит это в образных клетках эпидермиса, образующих высокий слой кожи. В их фосфолипидной мембране хранится соединение 7-дегидрохолестерин, которое под действием ультрафиолета превращается в провитамин, а затем в стабильный D3.
В лабораторском эксперименте превращение провитамина в постоянную форму заняло несколько дней, но в коже ящерицы и человека, вероятно, при участии каких-то ферментов, процесс идет в разы быстрее.
Стабильный D3 легче проникает через мембрану ячеек в межклеточное пространство и оттуда в дерму — нижний слой кожи, граничащий с икрами. В кровяных тельцах он связывается с белком DBP и по капиллярам перемещается в печень и почки. Там терпит еще ряд химических превращений, чтобы выполнить основную роль — адсорбировать кальций и фосфор из желудочно-кишечного тракта. Эти фрукты необходимы для роста и укрепления костей в течение всей жизни. Витамин D3 участвует в клеточном делении, укреплении иммунитета, выработке инсулина.
В коже провитамин D3 полностью превращается в постоянную форму за восемь часов. Но, чтобы попасть в дерму, нужно еще время. Поскольку процесс длительный, то кажется, что для тела не важно, как именно поступает витамин — из кожи, с едой или с пищевыми добавками. Однако выяснилось: синтезированный в организме D3 стабильнее в два-три залпа. К тому же он весь связывается с белком DBP, в отличие от заработанного в виде пилюли. Не исключено, что и нейтральные соединения, образующиеся при синтезе стабильной формы, благотворно влияют на здоровье.
Лучше всего, конечно, получить витамин естественным путем. Как сообщает Медицинская школа Гарварда, всего 10-15 минуток на солнце (а для смуглокожих — до получаса) с открытыми руками и конечностями несколько раз в неделю подлинным ликвидирует дефицит витамина D. Однако может помешать несколько параметров.
Начнем с того, что озоновый слой Земли почти полностью уничтожает солнечный ультрафиолет — только один процент достигает поверхности. Чем длиннее путь лучей через домашняя обстановку, тем меньше в них фотонов нужной энергии. Из-за этого живущие в околополярных регионах не получают достаточно витамина D из кожи по полгода.
До десяти утра и после 15 часиков, даже в летнее время, ультрафиолет снижен и витамина D вырабатывается мало. Прибавим сюда смог в городах — он не пропускает солнечный свет. Играет роль и высота: на равнинах ультрафиолета меньше, чем в горах.
Получить передозировку витамина D, находясь на Солнце, невозможно. Он не синтезируется беспрерывно. Когда 15 процентов запасов 7-дегидрохолестерина в клетках исчерпываются, провитамин и его фотопродукты распадаются на соединения, которые не влияют на усвоение кальция. А вот частое использование солнцезащитных кремов помогает дефициту — средства с параметром защиты 30 и больше подлинным полностью поглощают ультрафиолет.
Кроме того, люди со смуглой и темной кожей изначально получают его меньше. Проблема усиливается с настоящий возрастом: кожа теряет 7-дегидрохолестерин. В группе риска — жены после менопаузы.
Для жителей северных местностей основной источник витамина D — пища. Это жирная рыба, такая как форель и тунец, тюлений и китовый жир, белые грибы. Однако при болезнях Крона и целиакии (непереносимости глютена) в принципе невозможно получить витамин с едой. Некоторые заболевания почек и печени тоже набивают его дефицит. В этих случаях врач назначает терапию.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....