9 Октября 2017
МОСКВА, 9 октября Ученые дешифрировали геном растения дуриан, фрукты которого обладают одним из самых пикантных и противоречивых запахов в мире, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Genetics.
Специфический запах дуриана, в котором смешиваются ноты серы и лука породил в странах Юго-Восточной Азии особую культуру его потребления в специальных буфетах.
Исследователи определили группу генов, ответственных за базовые субъекты плодового аромата, которыми есть летучие соединения серы. Установлено, что данные гены активизируются в период созревания дуриана.
Установлено, что плод дуриана разновидности Musang King имеет около 46 тысяч генов в два раза больше, чем у человека. Предки растения возникли порядка 65 миллионов лет назад и связан родственными касательствами с какаовым деревом.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....