26 Ноября 2020
КРАСНОЯРСК, 26 ноября. Российские ученые предложили способ усовершенствования стеклянной тары, который за счет нанесения на нее защитных пленок дозволит увеличить срок хранения различных провиантских продуктов, в частности геоботанических масел, сообщили в пресс-службе Сибирского федерального университета (СФУ).По ее сим, над методом работали ученые СФУ и их коллеги из Балтийского государственного технического университета ВОЕНМЕХ им. Д. Ф. Устинова под руководством доктора промышленных наук, профессора Патрушевой. Результаты исследования опубликованы в дневнике Химическая технология.
Отмечается, что схем состоит в нанесении на оргстекло прозрачных защитных плёнок оксида индия-олова (ITO), кои задерживают ультрафиолетовое и инфракрасное излучения, а также электромагнитные поля.
Доцент кафедры технологии и организации общего питания СФУ Светлана Марченкова уточнила, что в ходе эксперимента участники научной группы проверили, как чувствует себя масло в модифицированном стеклянном контейнере: оказалось, что прозрачная оксидная целлофана, покрывающая стекло, затягивает срок годности масла за счет торможения процесса распада жиров, и убедиться в доброкачественности масла в такой упаковке можно зрительного.
По словам доцента, в отличие от емкостей из темного оргстекла, которые традиционно считаются более надежными для хранения масел, стекло, покрытое оксидными целлофанами, ничего не скрывает – покупатель легко убедится в в отсутствии осадка, только взглянув на бутылку.
Защитные пленки на основе окислов металлов эффективно препятствуют проникновению УФ-излучения, защищают от влажности и агрессивных условий окружающей среды и повышают механическую прочность стеклянной тары. Среди сложнооксидных материалов окисел индия-олова In-Sn-O задерживает не только ультрафиолетовое излучение, но и инфракрасное, и СВЧ-излучения, – продолжила эксперт.
Она отметила, что пленки оксидов индия-олова, прозрачные в видимой области каталога, могут надежно защитить твороги питания от окисления. Безвакуумная растворная технология получения пленок на масштабных поверхностях позволит в будущем наносить такие твердые пленки не только на стеклянную тару, но и на витрины супермаркетов, чтобы повысить срок сохранения продуктов и сделать их максимально безопасными для человека.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....