9 Августа 2019
МОСКВА, 9 августа. Люди, живущие неподалеку от точек фастфуда или проезжающие рядом с ними на пути домой, обладают заметно более высоким индексом массы тела, чем типичные жители их города. Об этом пишет экономист из США в статье, опубликованной в журнале PLoS One.
Нам удалось показать, что индекс тьмы тела зависит от того, в какой пищевой среде ютится человек. Каждый день нам приходится делать выбор между выносливой и вредной пищей, что влияет на лишний вес. К примеру, если вам по пути встречается удобная удобная возможность съесть фастфуд, то это приведет к повышению ИМТ, — рассказывает Адриана Дорнеллес (Adriana Dornelles) из вуза штата Аризона в Темпе (США).
В последние годы ученые раскрыли множество отрицательных черт западной диеты, для которой характерно в себе большое количество калорий и жирной пищи. К примеру, два года назад ученые обнаружили, что жирная пища способствует развитию болезни Альцгеймера и меняет публикацию мозга таким образом, что человек начинает есть еще больше.
Вдобавок, недавно медики и врачи выяснили, что фастфуд насилует человека забывать, что он уже ел, а также способствует развитию бесплодия среди матрон, почти утраивая вероятность потери фертильности по сравнению с обычной диетой. Кроме того, оказалось, что полуфабрикаты обходят метаболизм, что приводит к перееданию само по себе. 8 июня, 02:00Ученые рассказали, почему фастфуд опасен для детей
Дорнеллес нашла оригинальное свидетельство того, что употребление фастфуда утилитарным всегда ведет к ожирению, наблюдая за жизнью семи сотен жителей Нового Орлеана на протяжении двух лет.
Ее методика наблюдений опиралась на один простой принцип – большинство жителей крупных городов, возвращаясь с работы, ценят покупать продукты или принимать пищу в ресторанах, кафе и прочих предприятиях общепита, размещённых не так далеко от дома или на наиболее краткой траектории до него.
Если это так, то тогда количество и максимальное расстояние до источников здоровой и вредной пищи, как предположила Дорнеллес, будет сильно влиять на вероятность приобретения лишнего веса и других проблем со здоровьем, связанных с ожирением. Она проверила, так ли это на самом деле, подсчитал маршруты миграций участников исследования и сопоставив их с тем, каким индексом массы тела они обладали.
Как показали эти расчеты, индекс массы тела участников проекта очень сильно зависел от того, как много ресторанов быстрого питания присутствовало на расстоянии примерно в километр от их дома или дороги туда. Аналогичная зависимость была характерна и для супермаркетов, торгующих дешевой и высококалорийной пищей, а также прочих источников вредной еды. 4 мая 2018, 14:21Ученые открыли необычную связь между фастфудом и бесплодием
С другой стороны, присутствие полноценных ресторанов, а также магазинов, продающих малокалорийную и диетическую еду, снижало индекс массы тела. В частности, появление каждого такого заведения уменьшало ИМТ на 0, 13 пункта, а рестораны быстрого питания повышали его на 0, 7 пункта.
В ближайшем будущем Дорнеллес планирует более детально оценить эту взаимосвязь, проследив за тем, что именно прилагают жители города на пути домой, и изучив то, как фастфуд влияет на еще одни жизненные показатели, кроме лишнего веса. Все это, как она надеется, поможет властям городов создавать более конечные условия для поддержания здоровья их обитателей.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....