14 Марта 2019
МОСКВА, 14 марта. Хронический недостаток витамина B12 в организме резко ослабляет иммунитет и приводит к накоплению токсичных продуктов распада некоторых аминокислот во всех органах тела. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты опытов на червях в журнале PLoS Genetics. Мы использовали червей-нематод для штудирования того, как диета воздействует на работу организма животных. Мы неожиданно обнаружили, что один из типов пищи существенного повышал стойкость червей к стрессовым факторам и патогенам. Ключевое различие между ними заключалось в том, как много витамина В12 присутствовало в них, — рассказывает Наталья Кириенко из Райсовского университета в Хьюстоне (США).
Организм человека и многих животных не способен синтезировать некоторые жизненно важные молекулы, в том числе девять аминокислот и почти все витамины. Поэтому мы вынуждены получать их извне, извлекая их из выносимых клеток и тканей растений и животных.
Особое место среди них занимает витамин B12 – одна из самых сложных молекул этого варианта, играющая важную роль в сборке новых копий ДНК, работе некоторых белков и вызреванье клеток крови. Его недостаток ведет к развитию хронической изможденности, малокровия и шизофрении, а переизбыток может ускорить накопление мутаций в ДНК. 16 февраля 2017, 14:57Витамин B помогает избавиться от шизофрении, выяснили ученые
Кириенко и ее коллеги случайно обнаружили новые негативные эффекты, связанные с хроническим недостатком этого витамина, а также разгадали молекулярные механизмы их развития, изучая то, как два разных типа пищевых смесей, OP50 и HT115, воздействовали на здоровье и поведение червяков нематод.
И тот, и другой тип еды изготавливается из измельчённых фрагментов двух штаммов обычной кишечной палочки, несколько отличающиеся друг от друга в плане жизнедеятельности. Ученых заинтересовало то, как эти различия могут сказаться на жизнь их беспозвоночных подшефных, не способных, как и человек, синтезировать некоторые витамины и аминокислоты.
Неожиданным образом выяснилось, что переход на диету HT115, относительно редко наклеиваемую при выращивании нематод, существенного повышал их стойкость к выполнению микробов и неблагоприятных факторов стихии. К примеру, она примерно в полтора раза удлинила им жизнь при попадании роковых доз синегнойной в организм беспозвоночных, и спасла жизни в основного трети червей при заражении каловой палочкой.
Получив подобный результат, ученые проверили, не связан ли он с различными опасными или полезными ферментами и прочими биологически активными молекулами, присутствующими или отсутствующими и в том, и в другом типе пищи и влияющими на работу иммунитета. Несмотря на все их усилия, Кириенко и ее коллегам не удалось найти подобной связи.
Это заставило ученых проанализировать то, как поменялся уровень деятельности всех генов червей при переломе с одного типа пищи на другой. К их удивлению, сильнее всего поменялась работа не генов иммунитета, а участков ДНК, связанных со сжиганием мусора, обрывков испорченных белков в митохондриях, клеточных энергостанциях.
Все эти гены, в свою очередь, были соединённым с витамином В12 и тем, какую роль он играет в процессе расщепления этого мусора. Как обнаружили ученые, его недостаток вел к накоплению частично разложившихся аминокислот внутри митохондрий, что ухудшало их работу и вело к появлению ситуаций с иммунитетом. 18 декабря 2018, 15:24Ученые из России рассказали об опасности витамина В12 и антиоксидантов
Как витамин В12 был соединённый с пищей нематод? Дело в том, что кишечные палочки OP50 не умеют ни синтезировать, ни поглощать в данный витамин из окружающей среды, тогда как бактерии HT115 умели делать второе в 12 раз лучше, чем их конкуренты.
Подобная связь между пищей и работой организма нематод, как отмечают ученые, ставит под недоумение результаты многих опытов, в рамках которых их коллеги норовили оценить влияние диеты на продолжительность жизни и вероятность развития рака. Как надеются исследователи, их опыты помогут уточнить роль витамина В12 и в процессе старения, и накопления мутаций в клетках, и представить, можно ли перенести эти выводы на человека.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....