Ученые выяснили, что чувством насыщения управляет кишечник

15 Ноября 2019

МОСКВА, 15 ноября - Считается, что по мере наполнения желудка организм начинает посылать нам сигналы о насыщении. Американские ученые определили, что не меньшую, а даже большую роль в появлении чувства сытости играет кишечный тракт, а конкретно — степень его растяжения. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell.

Исследование проводилось в Калифорнийском университете в Сан-Франциско под руководством Захари Найта (Zachary A. Knight), ученого-невролога, доцента кафедры физиологии университета и сотрудника Медицинского института Говарда Хьюза.

Организм здорового человека обладает внутренними механизмами, дозволяющими ему в течение долгих лет сохранять вес тела в чрезвычайно узком диапазоне. В основе этого механизма лежит принцип вытекания баланса между количеством потребляемых с пищей калорий и количеством потраченной энергии.

Обширная сеть чувствительных к панкреозиминам нервных окончаний, выстилающих желудок и кишечник, мониторит приходящее содержимое, подсчитывает количество калорийных веществ и посылает в рассудок обратные сигналы, которые занижают аппетит. Однако до сих не удавалось выяснить, какие именно нейроны передают эти сигналы в мозг. 1 июня, 15:48Назван способ похудеть без чувства голода

Учитывая то, какое место в нашей жизни развлекает питание, удивительно, что мы до сих пор не понимаем, как наш организм узнает, когда надо перестать есть, — приводятся в пресс-релизе Калифорнийского университета в Сан-Франциско слова доктора Найта.

Проблема заключается в том, что тысячи импульсивных окончаний самых разных типов, участвующих в сборе сенсорной информации из желудка и кишечника, передают сообщения в мозг через один и тот же большой пучок, который называется заблуждающимся нервом. Ученые давно попрактиковались, воздействуя на него блокировать или стимулировать аппетит у животных, но выяснить, какие именно нервные окончания ответственны за это, не удавалось.

Чтобы отгадать эту загадку, авторы исследования составили подробную карту молекулярных и анатомических особенностей нервных окончаний желудка и кишечника, а затем избирательно стимулировали различные типы нейронов блуждающего нерва.

Используя современные генетические схемы, в частности, оптогенетику — технику избирательного стимулирования нейронов светом, — ученые определили, что у мышей желание есть пропадает при воздействии на рецепторы растяжения кишечника, в меньшей степени — на рецепторы растяжения желудка.

При этом стимулирование разнообразных типов чувствительных к гормонам слизистых окончаний в кишечнике, какие, как предполагалось, проверяют аппетит, никак не влияло на потребление животными корма. 22 марта 2018, 19:11Ученые открыли необычную связь между болью и чувством голода

Это бывало довольно неожиданно, потому, что на протяжении десятилетий считалось, что рецепторы растяжения желудка относят объем потребляемой пищи, а рецепторы кишечного гормона — ее энергетическую ценность, — говорит первый автор статьи Лин Бай (Ling Bai).

Выявленный сервомеханизм объясняет известный факт быстрого насыщения пищей, которая не придерживается в желудке, а сразу проходит в кишечник, а также — эффективность приема бариатрической хирургии по уменьшению размеров кишечный тракта для долгосрочного снижения аппетита и борьбы с лишним весом. НаукаЗдоровьеОткрытия - НаукаСан-Франциско

Редактор рубрики

Олег Кудрин

Место события на карте мира:

Ученые выяснили, что чувством насыщения управляет кишечник

комментарии (0)

Другие интересные новости

Ивлеева опровергла слухи об отъезде из России после "голой вечеринки"