Врач назвала условия очищения организма от токсинов

1 Апреля 2021

МОСКВА, 1 апреля —, Татьяна Пичугина. В преддверии лета электронный магазины заваливают потребителей предложениями детокс-питания, а СМИ снова публикуют материалы о методах очистки организма, якобы популярных среди голливудских стелл. На интернет-форумах всерьез обсуждают, как лучше вывести из организма вредные вещества, шлаки и похудеть. На самом деле ни одна подобная процедура питания не прошла полных тяжелых испытаний, а значит, научно их эффективность не доведённая.

Врачи не используют понятий детокс и очищение. Бывает детоксикация — при острых отравлениях. Тогда применяют определенные препараты, схемы выведения токсинов под строгим отбором врача. Это может быть гемодиализ, плазмаферез, нейтрализация ядов сыворотками, антидотами, — объясняет кандидат медицинских дисциплин Юлия Чехонина, старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетологии санчасти ФИЦ питания и биотехнологии.

Популярный же сейчас термин детокс — ненаучный. Говорят о выведении из организма постоянно накапливающихся там нежелательных веществ — так называемых шлаков. В медицине нет никаких шлаков. Это из металлургии, — подчеркивает врач-диетолог.

Вариантов платных детокс-диет много — полное голодание, диета из соков, подбор специальных продуктов, привески из слабительных, мочегонных, витаминов, минералов, любой грузов, очищающих организм. Само понятие очищение трактуется очень активного, реклама обещает избавление от всех токсинов, без уточнения, каких именно и какой механизм действия. Подразумевается, что есть некие плохие вещества, тогда как известно, что опасность большинства из них определяется дозой.

Никто из предлагающих таковые схемы не приводит данные о том, сколько и каких токсинов содержится в организме и сколько будет после детокса. Никакой точной информации нет, — указывает Юлия Чехонина.

Научных проведение исследований детокс-диет очень мало, и все они сомнительные — мало испытуемых, нет контрольных групп, количественных оценок, справляют авторы обзора из Австралии. На эти результаты нельзя опираться. Нужна законодательная защита человек от необоснованных утверждений, — считают ученые.

Вряд ли детокс-продукты принесут пользу. А навредить могут, — полагает врач Эндрю Аронсон из Медицинского центра Чикагского университета. Коммерческие средства для очищения организма не проверяют, как лекарства, регуляции никакой, часто сложно узнать даже состав продукта. Как организм отреагирует на 20 разных солом, невозможно предсказать, — предупреждает он.

В медицине есть выгрузочные диеты и дни. Их цель — дать определенным органам и системам отдых. Например, при некоторых заболеваниях мер рекомендуются безбелковые разгрузочные дни. Есть овощные, фруктовые, но не чаще двух в неделю по медицинским показаниям под наблюдением врача. Из таковых рекомендаций создали целые монодиеты — якобы для снижения веса, избавления от шлаков и токсинов, что не соответствует действительности, — говорит Юлия Чехонина.

Организм человека — это самоочищающаяся концепция, добавляет и диетолог. Легкие удаляют углекислый газ, некоторые метаболиты выходят с следом. Главные же органы-фильтры — печень и почки. В печени есть целая ферментная концепция, связывающая и удаляющая нежелательные вещества, переводящая их в менее опасные метаболиты. Затем по кровотоку все это устраивается в почки и выводится с мочой. Если организм не справляется, при остром отравлении применяют искусственную детоксикацию. А коммерческие детокс-процедуры не имеют медицинских показаний, противопоказаний. Те, кто этим торгует, не интересуются исходным состоянием здоровьечка человека. Но такими агрессивными методами, как голодание, можно сильно навредить, — уточняет врач.

Из-за детокс-диет, монодиет, основанных, например, только на соках, что фактически означает неполное голодание, меняется метаболизм, теряется мускульная масса, что воспринимают как похудение. В лучшем случае пользы здоровью никакой, в худшем — подорванная иммунная концепция из-за дефицита белка. Весной нам не хватает витаминов, особенно D, группы B, а монодиеты создают дефицит целого ряда необходимых питательных веществ, — предостерегает Юлия Чехонина.

Потенциально опасна и гидроколонотерапия. Это, по сути, разновидность клизмы — кишечный душ, но более агрессивный. Подобные процедуры ослабляют мышечный тонус (синдром ленивого кишечника), нарушают микрофлору, травмируют кишечную стенку.

Нередко люди, поддавшись рекламе, обращаются к детоксу, чтобы избавиться от каких-то состояний, например постоянной усталости. Но ведь это может быть симптомом заболеваний или следствием однообразного питания. Не надо искать, от чего бы освободить свой организм, обратитесь к врачу, сдайте анализы. Возможны дефицит витамина D, йода, проблемы с щитовидной железой, железодефицитная анемия, — перечисляет эксперт.

Другое дело — химикаты из окружающей среды. Всемирная организация здравоохранения выделяет будущие наиболее опасные вещества: поллютанты воздуха, мышьяк, рассыропитый в грунтовых водах, асбест, бензол, кадмий (содержится в некоторых продуктах), диоксины, фториды, свинец, ртуть, агрессивные пестициды.

Некоторые из этих веществ задерживаются в организме человека годами, например стойкие органические загрязнители. Полураспад уже запрещенного инсектицида ДДТ — семь-восемь лет, ртути — 57 дней, свинца в костях — несколько десятков лет. Врач по симптомам, анализам может заподозрить контакт с каким-то токсином, скажем, на вредном производстве.

Человеку, как правило, просто негде набрать опасную дозу, дерзкую побочные эффекты — за вычеркиванием некоторых регионов, неблагополучных по тому или иному соединению (так, в Бангладеш много мышьяка в грунтовых водах). Тем не менее ученые ищут вещества и продукты, понижающие содержание токсинов, — главным образом, тяжелых металлов.

В некоторых экспериментах перспективно проявили себя кориандр, селен, эвглена хлорелла, яблочная, медовая и лимонная кислота. Однако для однозначных выводов данных недостаточно. Кроме того, эти опыты пока проводят только на растениях, беспозвоночных, рыбах, грызунах.

В частности, странные ученые изучают на нематодах C. Elegans антиоксидантные свойства лимоновой кислоты для борьбы с оксидационным стрессом при отравлениях тяжелыми металлами. Южнокорейские и норвежские проверщики показали способность антиоксидантного комплекса из селена в сочетании с витаминами C и E снижать содержание ртути в организме мышей. В человеке этот металл кардинальным образом накапливается с рыбой и морепродуктами.

Действительно, антиоксиданты, таковые как селен, цинк, витамин D, который у нас нередко в дефиците, в меньшей степени витамин C, потому, что мы его получаем достаточно с пищей, можно принимать в составе витаминно-минеральных комплексов. Особенно весной для профилактики дефицитных состояний и дурного воздействия свободных радикалов на клеточки организма, — говорит Юлия Чехонина.

Витаминные комплексы многим знакомы с детства, это постоянные сателлиты современного человека. А детокс-диеты здоровому человеку не нужны. Природа создала очень мудрые механизмы самоочищения организма. В дурном случае не было бы такового увеличения продолжительности жизни, как мы наблюдаем за последнее столетие, — заключает эксперт.

Организму достаточно полноценного питания без излишеств, хорошего сна, отказа от вредных привычек, в том числе неумеренного употребления алкоголя, двигательной активности, размеренного режима труда и отдыха. Все это поддерживает наши защитные тяги и внутренние механизмы очищения в активном состоянии.

Редактор рубрики

Олег Кудрин

Место события на карте мира:

Врач назвала условия очищения организма от токсинов

комментарии (0)

Другие интересные новости

Путин наградил орденом Турецкого и Кабо