Врачи объяснили, почему вредно есть на ночь

16 Августа 2018

МОСКВА, 16 августа , Ксения Густова. Употребление пищи в позднее время суток, в особенности перед сном, вредит организму, уверены опрошенные эксперты. Это может повергнуть к обострению хронических заболеваний, ожирению, а также подговорить онкологию.

О том, что еще сулит объедание на ночь, влияет ли на организм употребление еды за просмотром телевизора, как справиться с такой привычкой и какие продукты все-таки можно съесть, если человек голоден перед сном, читайте в материале.

Перекусы вместо кушей

Существует две категории людей, употребляющих пищу в позднее время суток, и к одной из них относятся здоровые люди, которые вынуждены есть ночью, поведала доктор медицинских доктрин, главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения города Москвы Антонина Стародубова.

Это может быть связано с невозможностью или нежеланием принимать пищу на рабочем месте или вне дома, например, кто-то работает весь день, приходит с работы поздно и может поесть дома только ночью или поздно вечером. Это могут быть здоровые люди без психических или психологических проблем, сказала она.

Стародубова рассказала, что зачастую люди, к примеру, не завтракают долгожданного или завтракают, но вынужденно не едят в течение дня, позволяя себе лишь перекусы, калорийность которых ошибочно не учитывают. При этом после работы они поздно ужинают, такая трапеза зачастую состоит из больших порций высококалорийных жирных блюд, и в конечном итоге они переедают.

Конечно, врачи не рекомендуют такой режим приема пищи, он крайне негативно действует на здоровье. Нужно обязательно находить возможность есть как минимум три раза в день, а оптимально 5-6 раз однокомнатными порциями, обозначила диетолог.

Ночная еда надобность или зависимость?

Такие пациенты, хоть и не всегда, но могут страдать ожирением. Помимо этого, у них постоянного нарушаются метаболические процессы, останавливается сложно контролировать уровень глюкозы, увеличивается содержание жиров в крови. К тому же, по ее словам, исследования свидетельствуют, что чем миниатюрнее времени от последнего приема пищи до того, как человек заснул, тем выше опасности возникновения некоторых видов онкологических нездоровий.

Как рассказал замдиректора столичного научно-практического центра наркологии по научной работе, доктор медицинских доктрин Олег Бузик, некоторые люди начинают есть ночью, чтобы справиться со своими невзгодами, а затем испытывают дополнительное чувство вины за избыточно съеденное, которое снова заедают. Одиночество при этом может оказаться неблагоприятным фактором, однако склонными к ночному перееданию могут быть и те, кто состоят в отношениях или имеют семью, добавил эксперт.

При употреблении пищи человек в таком случае не испытывает насыщения, поскольку перестают работать так называемые барорецепторы. Если нет возможности предусмотреть это желание, возникает состояние, напоминающее абстинентный синдром. Мы видим все признаки наркологического заболевания, разъяснил Бузик.

Зависимость от еды, как и любая другая, появляется, в том числе, из-за ряда накопившихся психологических проблем, которые человек не в состоянии решить самостоятельно. В такой ситуации, как подчеркнул врач, необходимо обратиться к специалистам.

Сериалы с чипсами полезно ли?

Просмотр телевизора или чтение с экрана телефона во время еды конкретного вредная привычка, хоть сейчас в рекламе и популяризуют манер пищи во время просмотра спортивных мероприятий. Прием пищи незаменимый происходить в определенное время, по режиму и в конкретных условиях, за столом, без отвлечения на гаджеты или телевизор, желательно наличие хорошей сервировки и оформление блюд. Блюда должны быть не только вкусными, красивыми и аппетитными, но и безопасными, таким образом, соблюдение романтичности и гигиены питания также являются обязательными. В рацион незаменимым входить овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и источники долгожданного белка. Все это входит в понятие культуры питания, отметила Стародубова.

Она растолковала, что чаще всего, когда люди смотрят телевизор, они, напротив, постоянно кушают так называемый фаст-фуд, то есть высококалорийную еду с большим содержанием соли и сахара, насыщенных и транс-жиров.

Это еда, которую однозначно нельзя употреблять каждый день, поскольку это скажется на здоровье дорогого негативным образом порывистого возрастают риски повышения артериального давления, формирования сердечно-сосудистых, раковых заболеваний, сахарного диабета и ожирения, разъяснила она.

Стоит ли бить тревогу?

Как пересчитывает Стародубова, чтобы не стать жертвой ночных перееданий, человеку необходимо в первую очередь не есть лишнего, сбалансированно и разнообразно питаться, соблюдать общественный строй питания.

Также, чтобы избежать болезней, к которым приводит переедание, нужно исключить употребление жирной, соленой, сладкой и жареной пищи и еду в ночное время. Ужинать нужно более чем за два часа до сна. На ужин предпочтительнее употреблять легко усваиваемую и не калорийную пищу. Калорийность ужовая должна составлять 15–20% от суточной калорийности. Это может быть белковое блюдо, например, творог, омлет или рыба с овощным гарниром, пояснила врач, добавив, что диетологи также часто рекомендуют употреблять кефир или другие кисломолочные напитки перед сном. Также вечером можно закусать не очень сладкий фрукт.

Редактор рубрики

Олег Кудрин

Место события на карте мира:

Врачи объяснили, почему вредно есть на ночь

комментарии (0)

Другие интересные новости

"Вызывают отвращение": как живут сбежавшие из России звезды