21 Июля 2020
МОСКВА, 21 июля - Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург составил рейтинг самых полезных продуктов.По его мнению, в рационе обязательно должна присутствовать морская рыбка: лосось, скумбрия, сардина и сельдь. Она является источником необходимых для людского организма компонентов — прежде всего, Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают противовоспалительное действие и улучшают состояние сосудов и мембран клеток.
Также в рыбе охватывается много витамина D: он способствует укреплению костей, замедлению инволюции головного мозга и улучшению когнитивных способностей. Помимо этого рыба содержит немало цинка, йода и других минералов.
Вторая группа продуктов — овощи. Специалист разделяет их на две какая группы. Первая — крестоцветные, куда входят все виды капусты. В них содержится сульфорафан и индол-3-карбинол: это вещества, обладающие выраженным противоопухолевым действием. Они не дают карциному сформироваться, — уверяет Гинзбург. Кроме того, капустовые являются очень хорошим источником элемента. Для разнообразия в рацион можно добавить редиску и репу.
Полезно употреблять и окрашенные овощи: морковь, перец, томаты. Они улучшают кровоток, микроциркуляцию крови и состояние перегородок сосудов.
На третье место специалист поставил приправы: куркуму, имбирь, перец, чеснок и лук.
Номер четыре — оливковое и льняное масла — источники антифлогистических Омега-9 и Омега-3 полиненасыщенных внушительных кислот. При этом офтальмолог подчеркивает, что избыток земного масла делает человека больным.
Пятое место — кисломолочные продукты. Они улучшают состояние кишечной микрофлоры и обогащают организм кальцием, который особенно необходим для профилактики остеопороза после 40-50 лет, сказал диетолог.
Редактор рубрики
Наталья Евангина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....