Деликатесы и мастер-классы ждут москвичей на фестивале Золотая осень - новости на сегодня 21.09.2016



Деликатесы и мастер-классы ждут москвичей на фестивале  Золотая осень

21 Сентября 2016

МОСКВА, 21 сентября Гастрономический фестиваль Золотая осень пройдет в столице с 23 сентября по 9 октября, за это время москвичи смогут попробовать на вкус морских ежей, хамон калининградского производства и ямальскую оленину, а лучшие кулинары расскажут, как приготовить идеальный стейк и вкусно пожарить сыр.

Фестиваль пройдет в три этапа: мясная неделя заменится сырными днями и завершится рыбной ярмаркой. Всего будут связываться 49 площадок, из них 24 откроются в центре Москвы, еще 25 в других округах столицы.


Блюда для мясных гурманов

На мясной неделе, которая пройдет с 23 по 29 сентября, ведущие производители из 15 регионов страны предложат жителям софии говядину, свинину, телятину, гусятину и те виды мяса, которые редко случаются на прилавках городских магазинов. Здесь можно будет приобрести воронежскую говядину биф, хамон из Калининградской области, мясо гаги с челябинских утиных ферм, гусятину из Башкирии, а также ягнятину, крольчатину, ямальскую оленину, медвежатину, кабанятину и мясо косули. При этом разнообразие мяса отрекомендуют и в различных видах его обработки копченым и вяленым, в виде стейков, фарша, вырезки, сосисок и колбас.

Кроме того, горожане смогут не только попробовать и приобрести фермерскую продукцию, но и поучаствовать в мастер-классах, понаблюдать за работой профессиональных мясников. Так, в открытом ресторане на площади Революции лучшие мясники попритчат, как приготовить стейки гибкого, а также поделятся своими знаниями о видах мяса и способах их правильного приготовления. А в кулинарной школе на Кузнецком мосту известные московские повара и участники кулинарного шоу МастерШеф. Дети познакомят посетителей с лучшими рецептами мясных блюд.

Участники кулинарных торжественное событий смогут попробовать шашлык из утки и продегустировать утку, кою закоптят прямо на Манежной площади.


Сырная ярмарка

Вслед за мясной неделей 30 сентября в столице стартуют сырные дни, во время которых все желающие смогут попробовать уникальный московский сорт сыра, который сварят прямо в центре столицы на Манежной площади.

Российские фермеры представят на суд горожан твердые и мягкие виды сыров собственного производства из овечьего и козьего молока. У гостей праздника будет возможность попробовать такие эксклюзивные сыры, как и твердый Бергкезе от подмосковских сыроделов или мягкие выдержанные мокрым из липецкой деревни Масловка.

Сыровары обскажут москвичам о своем пути к успеху и устроят мастер-классы по приготовлению и жарке сыра.

Всего на фестивале будут представлены более сторублевки видов сыра, среди коих бри, камамбер, горгонзола и буррата.


Фестиваль рыбы

Завершит гастрономический фестиваль рыбная неделя, коя стартует 3 октября и продлится 7 дней. На празднике представят порядка 200 видов охлажденной, мороженой, вяленой, слабосоленой и консервированной рыбы. Горожане смогут приобрести редкие для столицы виды рыбы и морских продуктов: каспийский залом, царскую сельдь, морских ежей, трепангов и карпов.

Торговые прилавки размахаются в том числе и на площади Революции.

Свою продукцию на фестивале представят производители Владивостока, Петропавловска-Камчатского, Мурманска и других крупных портовых и речных городов страны.


Вязаные улицы и веревочный городок

На Тверском бульваре для юных москвичей сделают веревочный городок, где дети смогут потренировать ловкость и чувство равновесия, а взрослые обретут возможность сыграть в шахматы громадными фигурами.

Центр столицы украсят почти 30 телег с сеном и аллея из тыквенных фонарей. Ярмарочные домики, фонари и кадки в Столешникове переулке облачат в вязаные одежды.


Редактор рубрики


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:


Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Выстрел в спину: кто мог подло расправиться с чемпионом по боксу - Россия 24




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

30 Сентября 2018, 15:16 Alexander

Санация идет по плану. Интересно, кто станет новым владельцем? ... »

5 Сентября 2018, 20:43 Larisa

"С жалобами на подземные толчки". Забавно)) ... »

27 Мая 2018, 04:50 Irina

Ошибка: До 2014 года только в Паттайе, по данным таиландских властей, бредили более 60 тысяч россиян. ... »

26 Мая 2018, 02:52 evgen69th

Здесь есть нацеленный обман, т.к. "аналогов которому в России до сих пор не существовало" - это откровенная ложь. Уже 17-й сезон существует Байкальский проект - https://baikalproject.com - который является первопроходцем образовательной ... »

29 Апреля 2018, 17:49 Denis

Точно Шмаков говорит, не допустят депутаты такого "равноправия" с обычными людьми. Подзажрались уже, даже если раньше были рабочими. пять лет в думе и бронзовеют. Хотя, было бы прикольно посмотреть, как они ... »

27 Апреля 2018, 07:39 Дина

Назначение Медведева на этот пост вновь будет большой ошибкой Президента. Мы голосовали за Путина без Медведева, ибо тот ,несмотря на хвалебные отчеты, практически саботирует вместе со своим кабинетом все инициативы Путина. ... »

16 Апреля 2018, 09:48 Kristel

Ну сколько они еще будут ее мучить? Издеваются над невинным человеком как хотят, Бога не боятся! ... »

Новости шоу-бизнеса

Обладатель "Золотого медведя" Лапид считает победу грандиозным достижением

Обладатель "Золотого медведя" Лапид считает победу грандиозным достижением

БЕРЛИН, 17 февраля —. Режиссер Надав Лапид, получивший Золотого медведя Берлинале за фильм Синонимы, признает свою победу грандиозным достижением. Один из крупнейших международных фестивалей Берлинале стартовал в столице Германии 7 февраля, официально он закроется в воскресенье. Главные награды осмотра нашли своих победителей, … Прочитать