18 Августа 2020
Американские ученые сообщили, что им удалось создать новый тип шоколада ‒ одновременно полезный и вкусный.Известно, что многие предпочитают молочный шоколад из-за его более нежного вкуса. Но горький шоколад полезней, так как в нем содержится возвышенная доля антиоксидантов.
Специалисты исследовательской службы министерства сельского хозяйства США (USDA's Agricultural Research Service) объявили, что им удалось соединить лучшие качества двух сортов.
Они добавили в молочный шоколад измельченную красную кожуру бобов арахиса, в ней содержится 15% фенольных соединений, являющихся журналом антиоксидантов. По словам ученых, получившийся в результате продукт содержит даже больше антиоксидантов, чем многие сорта темного шоколада.
СМИ уже назвали полученный продукт самым полезным шоколадом.
Результат место работы американских ученых оценила в интервью радио Sputnik кандидат медицинских доктрин, врач-диетолог, руководитель спарывания диетологии клиники Ревиталь-парк, составитель книг о питании Марина Копытько.
В сравнении с обычным молочным шоколадом такой продукт будет более один практичным. Но это не значит, что его можно есть сколько угодно, отметила врач.
.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....