24 Октября 2019
МОСКВА, 24 октября - Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала Вечерней Москве, в чем заключаются польза и вред куриного бульона и кому нельзя его употреблять.
По ее словам, в бульон из курицы переходит много необходимых организму веществ, включая полезные для иммунитета аминокислоты.
В курином бульоне держится L-карнитин — вещество, приносящее транспорт жирных кислот в живого важные органы. Благодаря этому они начинают эффективнее работать, производить энергию и усваивать сытные вещества. В отвар также часто добавляют специи, которые улучшают отхаркивающее действие, увеличивают прилив крови к слизистым, что способствует улучшенной работе иммунитета. Специи выполняют и греющую функцию, — рассказала врач.
Но из-за изменившихся условий содержания кур бульон из магазинного пичужего мяса не так полезен, как раньше, считает Соломатина. 22 октября, 15:00Диетолог рассказала, с чем нельзя пить чай
Употреблять бульон, приготовленный с ними, не рекомендуется, особенно это принадлежит к первому отвару, который следует слить, - обозначила врач.
Она порекомендовала вместо этого использовать для готовки второй отвар, хотя в нем содержится меньше питательных веществ.
Если у вас и получится приготовить крепкий бульончик, то его нельзя есть людям при мочекаменной болезни, панкреатите и подагре, — отметила врач.
Соломатина добавила, что бульон второго отвара в любом случае является хорошим средством для восстановления организма после заболевания. 20 октября, 11:32Диетологи назвали продукты, которые никогда нельзя есть РоссияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....