20 Июля 2020
МОСКВА, 20 июля Правда ли, что лаваш полезнее миниатюрного хлеба? Нужно ли отказываться от одного продукта в выгоду другого, рассказал в интервью радио Sputnik автор и диктор программы Живая еда с Сергеем Малоземовым Сергей Малоземов.Бутерброды из привычного хлеба все чаще заменяют различные роллы с использованием лаваша. Можно считать лаваш в некий степени более полезным, чем хлеб, объяснил Сергей Малоземов. Однако не стоит думать, что это чудесная замена, совсем не несущая ущерба здоровью, рассказал эксперт в интервью радио Sputnik.
Лаваш полезнее, чем обычный хлеб, максимум на 20-30%, то уписывать не драматически. В хлебе, как правило, гармонирует меньше сахара, но там иногда используется довольно много соли. Еще один плюс, который можно отметить у хлеба – его требуется мало, он достаточно плотный, прочного удерживает в себе содержимое в тех же роллах. За счет этого вы съедаете мизернее вредных быстрых углеводов. По составу, если не мнить, что в нем мизернее сахара, фактически это то же самое, что святой хлеб. Основу составляет крахмал, который представляет собой воссоединенные вместе молекулы глюкозы, кои в организме моментально высвобождаются. Это скрытый сахар на языке диетологов, – сказал радио Sputnik Сергей Малоземов.
В популярности хлеба есть определенная доля маркетинга, отметил эксперт. То же самое касается, например, бейглов.
Это такие бублики, на которых иногда подают сэндвичи. По составу это то же самое, что белый хлеб, но звучит моднее, звучит более интересно, за счет этого привлекает. Обманываться этим не стоит, – считает Сергей Малоземов.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....