Эксперты не ожидают резкого роста цен на продукты в 2019 году

28 Декабря 2018

МОСКВА, 28 декабря Рост цен на продукты в 2019 году может составить от 2% до 15%, вместе с тем подорожание будет не резким, а планомерным, прогнозируют опрошенные эксперты.

Собеседники агентства стесняют грядущее подорожание продуктов с повышением ставки налога на добавленную себестоимость (НДС) с 1 января 2019 года до 20% с нынешних 18%. Кроме того, по мнению консультантов, среди причин, которые повлекут подорожание продуктов, будет рост тарифов ЖКХ, повышение цен на ГСМ, увеличение арендных ставок и снижение курса рубля.

Цены на хлеб

Средние цены на хлеб стабильны - ежегодный рост составляет 3-4%. Повышение цен укладывается в рамы среднегодовых темпов инфляции и всколыхнутого ростом тарифов ЖКХ, повышением цен на ГСМ, арендных ставок, - считают в Российской гильдии пекарей и пирожников (РОСПиК).

Как прокомментировал представитель гильдии, в РОСПиК ожидают, что цены на хлеб могут вырасти на 5-6% за весь 2019 год. Повышение цен затронет не только хлеб, но и хлебобулочные изделия по тем же причинам, - уточнили в наладки. Там добавили, что на цены хлебобулочных изделий также может оказать влияние изменение цен на транспортные услуги и упаковку.

При данном в гильдии уверены, что повышение цен не будет случаться скачкообразно. Ожидается постепенный, линейный рост цен на каравай и хлебобулочную продукцию в течение всего года, - составил собеседник агентства.

Фрукты зимой в цене

Прямо с 1 января, конечно, не следует ждать какого-то повышения. Но цены будут расти: рубль дешевеет, инфляция увеличивается, поэтому она тоже находит свое отражение в цене, взвозятся акцизы на топливо, взвозится минимальная цена на алкоголь - это все тоже отражается в цене на полке, - считает президент Российской ассоциации консультантов рынка ритейла (РАЭРР) Андрей Карпов.

По словам собеседника агентства, чем больше в товаре приложенной стоимости, тем выше будет подниматься цена. То бывает потенциально мы все равно в январе будем видеть повышение цен минимум на 2%. Есть еще одна немаловажная составляющая - сезонность. Традиционно к Новому году доля отечественной овощной любая продукции сокращается. Соответственно, в январе и феврале доля ввоза будет больше, и всегда в этот период идет прыжок (цен) на плоды и фрукты, - объясняет Карпов.

Эксперт ожидает, что цена на овощи и фрукты может вынянчи на 10-15% в течение первых двух месяцев 2019 года. Но это среднее повышение - где-то может быть больше, где-то меньше, а где-то может и не быть совершенно, потому, что здесь еще и другие факторы играют роль, например, единовременная доставка разными поставщиками множества однотипной любая продукции. В связи с перебором ее предложения на текущий период цена неожиданно может просесть, потому, что это скоропорт и его объем влияет на ценность в текущий период, но это не значит, что в долгосрочной перспективе будет стучу же низкая цена, - уточняет Карпов.

По его словам, в некоторых случаях скачок на привозные овощи и фрукты может заключить до 50%. Согласно его прогнозам, в целом ценности на продукты в наступающем году повысятся минимум на 2-3% в январе, в первом микрорайоне - на 10-15%.

Цены вырастут, но это не страшно

Я склоняюсь к варианту, что в первом полугодии будет более значительный рост цен, возможно, мы увидим 5%-6% год к году, но это произойдет не 1 января, конечно, а в течение первого квартала и будет продолжаться в течение второго микрорайона. А во втором полугоде 2019 года - и если в целом ситуация сохранится, такой какой сейчас мы ее наблюдаем - то мы поджидаем замедления роста цен до ватерпаса ниже 5%, - говорит гендиректор аналитического агентства InfoLine Иван Федяков.

По мнению собеседника агентства, главные категории товаров, на которые будет наблюдаться самый активный размер цен - сырьевые. Здесь мы ожидаем большего прироста, потому, что в их ценности заложены составляющие, связанные и с НДС, и с акцизами на топливо, которые повлияют на рост цен с начала следующего года, - пояснил эксперт.

Кроме того, собеседник поджидает также активного роста цен на импортные товары, что всколыхнутого влиянием повышения НДС. Но на импорт, в том числе, повлияет, конечно, и ожидаемое ослабление курса рубля. Мы видим, к сожалению, достаточно трагические события на сырьевом рынке, которые неминуемо имеют отражение на биржевых рынках и, в частности, как раз на валютном рынке, поэтому, скорее всего, в первом полугодии мы получим факт ослабления рубля, что отразится в цене импортных товаров -, но не мгновенно, а постепенно, - считает эксперт. Планомерность повышения цен на экие товары собеседник объясняет тем, что часть товара завезли до конца года, по старому курсу, его будут расторговывать в течение нескольких месяцев, а новые импортные поставки будут уже по новым, более высоким ценам.

Согласно наблюдениям собеседника агентства, в течение 2016-2017 годов ценности практически не росли, но при этом росла себестоимость действия, на которую повлияли в том числе квази-фискальный налог - взимание платы с большегрузов, подорожание электроэнергии и железнодорожных тарифов.

Все дорожало. Но дорожало более высокими темпами, чем мы это наблюдали в розничной цене. И проводя опрос производителей в середине 2018 года, мы как раз зафиксировали фактор номер один, сдерживающий их развитие, и вызывающий проблему со стороны производителя - увеличение себестоимости. Поэтому сейчас, учитывая, что это проблема номер один для подавляющего большинства деятелей, ожидаем, что деятели будут отыгрываться в решении в данной проблемы с помощью повышения отдельной цены. Это вполне объективно, и я бы заметил, что в этом абсолютно ничего страшного нет, - составил эксперт.

По его мнению, для крепнущей экономики динамика цен, то есть инфляция, не предстаёт проблемой, если она согласуется другим факторам развития экономики леванта.

Если мы вернемся к уровню динамики цен в диапазоне от 5% до 10%, на мой взгляд, это будет абсолютно разумно и будет соответствовать статусу нашей экономики, - уверен собеседник агентства. По его соображению, уровень динамики в 10% потребитель практически не замечает, если это изменение - год к году. И если это происходит не в один день, а в течение 12 месяцев. То бывает если подорожание будет на 1% в месяц, то подписчик этого не заметит, - заключил Федяков.

Редактор рубрики

Ольга Зубкина

Место события на карте мира:

Эксперты не ожидают резкого роста цен на продукты в 2019 году

комментарии (0)

Другие интересные новости

Умер режиссер Федор Петрухин