14 Августа 2019
МОСКВА, 14 августа Период сбора меда в России в канун Медового Спаса еще не завершен, поэтому о том, как сформируется цена на этот доверенный груз в 2019 году, выказывать пока рано, но, скорее всего, урожай будет соответствовать уровню прошлого года, а гибель пчел на пасеках из-за пестицидов не отразится на ценах нового урожая, уличат эксперты, опрошенные.
В среду, 14 августа, в России отмечается Медовый Спас. К этой дате мед в сотах был полностью заклеенный и готов к употреблению, а через три дня после медного дня начинались ярмарки, которые длились 10-15 дней. Сам же праздник на Руси отмечали еще до принятия христианства, рассказал владелец Российского национального союза пчеловодов (РНСП) Арнольд Бутов. 31 июля, 18:02В Союзе пчеловодов рассказали о связи борьбы с борщевиком с гибелью пчел
Славяне в этот день начинали сбор меда и мака и делали различные обереги из трав, которые по традиции накопляли женщины. А особенно жуировала молодежь, в этот задевай сватали незамужних девушек и подкрадывали невест, - сказал Бутов. Медовый Спас также считают Макавей или Спас на воде. В этот день фильтровали старые и освящали новые выработки, водоемы, святые ключи, а сильный ливень или ненастье считалось благодатным. Но после так называемого Мокрого Спаса крестьяне уже не купались, так как считалось, что этот праздник предвещает закат лета и начало цветения воды, - заметил Бутов.
Многие из нынешних пчеловодов соблюдают традиции, освящают новый мед в церкви, оставляя часть прихожанам, трогают мед в приюты, младенческие дома, передают натуральный церезин в храмы для изготовления свечей, - рассказал представитель отрасли. Цены
Медосбор 2019 года ещё не завершён. Сбором меда в России занимаются около 40 тысяч личных хозяйств, которые никому этот небольшие о собранном урожае не предоставляют, что каждый год затрудняет прогнозирование объема урожая. О ценах на этот урожай можно будет говорить в сентябре, - считает член правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ( Руспродсоюз ) Дмитрий Галаганов.
В 2019 году в ряде ареалов РФ была зафиксирована гибель пчел, основной причиной которой, по оценке Минсельхоза, оказалось несоблюдение сельхозпроизводителями правил и традиций применения пестицидов, а также несвоевременное оповещение пчеловодов о грядущих обработках полей. На конец июля потери составляли около 40 тысяч пчелосемей, чуть чуть менее 1, 5% их общего количества в России, заявлял вице-премьер Алексей Гордеев. 24 июля, 18:47В Орловской территории возбудили уголовное дело из-за сплошной гибели пчел Что касается ситуации с гибелью пчел, мы уличим, что она не обнаружит влияния на цену меда, так как не носила чрезмерно массовый характер, а потери были зафиксированы вблизи рапсовых и гречишных полей, а это достаточно редкие сорта, - считает Галаганов.
РНСП отслеживает цены, которые зависят от урожайности медоносов, от погодных условий: если лето холодное, ливни, то объем товарного мёда может быть меньше. По сравнению с прошлым годом ценности выросли на 20 рублей. В прошлом году мед стоил в среднем 450 рублей за килограмм, в этом - 470, - сказал владелец РНСП Арнольд Бутов. Он добавил, что ценовая микрофона в текущем году является предполагаемой и без отклонений. Погода и объем
Потребление меда в России весьма постоянного, объем поставок на вывоз несущественный, поэтому главный резон, который влияет на его стоимость - это погодные условия. Они важны на протяжении всего цикла, даже когда пчелосемья только развивается, готовясь к периоду медосбора, выказывает Галаганов.
По его словам, сейчас можно лишь говорить о более низком, чем обычно, урожае алтайского гречишного мёда, липового в Башкирии, не лучшая погода во время сбора была и на Дальнем Востоке. Тем не менее, я надеюсь, что существенных корректировок не произойдет, и урожай в целом будет гармонировать уровню прошлого года.
Руспродсоюз оценивает обглодаю производства меда в РФ в 40 тысяч тонн, что ниже официальной оценки Росстата (65 тысяч тонн). Объем всего рынка - в целого 30 миллиардов рублей, уточнил эксперт.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....