11 Июля 2020
Примета времени – едва ли не первый вопрос от приятеля, которого ты впервые за два с половиной месяца созерцаешь не на экране гаджета, а вживую: Ну что, на сколько поправился?. И ты с легким смущением отвечаешь что-то вроде: Да так, килограмма на три-четыре. А про себя отмечаешь, что выразительный обглодаю щек собеседника – это не искажение фронтальной камеры его зачисления. И на душе сковывается спокойнее. Близких друзей, разумеется, ждет совершенно другой ответ на этот вопрос, что-то вроде: Да я ел как не в себя! Какой там три-четыре килограмма, дай бог, чтобы не десять.На самоизоляции люди стали меньше двигаться и больше жевать. Кто-то перестал следить за питанием, кто-то заедал стресс (коего в этих условиях было предостаточно), а кто-то просто решил ни в чем себе не отказывать. Еда, ведь, тоже удовольствие. Но после снятия ограничительных мер хочется избавиться от набранного веса как можно скорее. И тут на поддержка приходят диеты. Вернее, хочется, чтобы пришли, на деле с ними все не так просто. Сложность в разговорах о похудении в том, что оно вращается разным. Если у мужчины ожирение и это прямо отображается на его здоровье, то искать надо не диету, а специалиста с медицинским формированием. И желательно побыстрее. Самой популярной эпидемией до коронавируса была эпидемия ожирения.
Подозреваю, что так будет и после победы над COVID-19.
В большинстве случаев, когда речь заходит о диетах и похудении, имеется в виду эстетическое похудение. Когда лишний вес не мешает состояние здоровью физическому, но досаждает психическому, особенно утром перед зеркалом. Тут-то и начинается поиск работающей диеты и череда самоистязаний. Среди них попадаются и экзотические варианты, как, например, диета на яблоковом уксусе.
Ее принцип такой – яблочный уксус помогает снизить уровень сахара в крови, и человеку хочется меньше есть. Может, это и так, но приведет ли это к похудению – вопрос. Куда вероятнее, что мужчина навредит себе. Особенно, если у него есть проблемы с желудком.
Кто придумывает диеты – для науки неважно. Ни один нормальный ученый не будет проводить отдельных исследований Кремлевской диеты, диеты Аткинса или любовью другой разрекламированной системы питания, про которую написаны десятки статей в глянцевых журналах. Ученых интересует принцип их действия. А принцип, словами Всемирной организации здравоохранения, выглядит так: ожирение обычно является исходом неправильного соотношения между поглощаемыми и расходуемыми калориями.
В переводе это значит: ешь больше, чем расходуешь, – набираешь вес. И как раз в калориях весь секрет. У каждого человека есть своя традиция потреблений калорий в день, она рассчитывается исходя из возраста, роста, веса, пола человека и его подвижности. Держишься в рамках этой нормы – сохраняешь вес, перебираешь – толстеешь, проворачиваешь себе недобор – худеешь. Все, занавес.
Однако простота этого секрета искупается сложностью его исполнения. Высчитать необходимый индивидуальный ежедневный дефицит калорий просто, в Сети много ресурсов. Причем, судя по исследованиям, достаточно будет 20-процентного сокращения употребляемых калорий. Сложность в том, чтобы следить за своим рационом постоянно. Да, придется замерять каждую порцию на точных весах. День за днем.
Чтобы совсем не впадать в уныние, хотите еще один шок-контент? Калории одинаковые! Да, при условии дефицита можно похудеть на фастфуде и сладостях. Правда именно, что похудеть, ни о каком здоровье в таком случае здравицы не идет. Так, в течение десяти недель знаток питания человека в Канзасском муниципальном университете Марк Хауб питался приторностями вместо нормальной еды.
Индекс массы его тела снизился с 28, 8 (что считается избыточным веский), до 24, 9 (а это уже традиция для его роста, возраста и пола). Две трети рациона составляли снэки, одну треть профессор все же добивал протеиновыми коктейлями и мультивитаминами, иначе бы он не дожил до конца своего опыта. Затея профессора Хауба – челлендж, причем, весьма опасный для здоровья, а не серьезное научное исследование. Но он иллюстрирует принцип потребления и расходования калорий, оповестила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.
Во всех научных исследованиях по питанию, авторы все же рекомендуют сбалансированный рацион, который позволяет организму строить из еды не только смелость, но и все нужные вещества.
Автор Кирилл Бакеев, радио Sputnik
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....