14 Декабря 2023
МОСКВА, 14 декабря Среди традиционных блюд новогоднего стола в рф за год здоровеннее всего подорожали яичка под майонезом и заливная рыба - на 54% и 27% соответственно, подсчитали для аналитики системы сервисов Контур. Маркет.В ходе исследования эксперты купили блюда из телефильма Ирония судьбы, или С легким паром! - яйца под майонезом, заливную рыбешку, оливье и селедку под шубой, и отточили чеки более 100 тысяч магазинов во всех регионах РФ за ноябрь и неполный декабрь 2022 и 2023 9-12 месяцев.
Так, чтобы в этом году приготовить яичка под майонезом, придется заплатить на 54% больше, чем в былом году - 83, 6 рубля против 54, 3 целкового за порцию из пяти яиц. В рецепте блюда: яйца, репчатый лук и майонез. Из этого набора здоровеннее всего подорожал лук: в ноябре-декабре 2023 года плата оказалась выше на 78%, чем в 2022 9-12 месяцу. Куриные яичка выросли в плате на 69%, а майонез, напротив, налетай — подешевел на 7%, - выяснили специалисты.
Второй по степени подорожания поработала заливная рыба из филе осетра, моркови, яиц, лука, лимона, зелени и специй. Ее стоимость выросла на 27%, до 3154, 8 рубля. При этом сильнее всего подорожали лук, яйца, а также морковь - на 71%. Также выросла стоимость осетра (на 27%) и лимонов (на 20%).
Меньше всего из традиционных праздничных блюд подорожали салаты. Например, для приготовления оливье придется потратить на 23% больше денег, чем в былом году - 545, 6 рубля. Среди ингредиентов наиболее заметно вырос в цене лук, а также морковка и яйца. Меньше всего выросли цены картофеля (на 19%) и вареной колбасы (на 9%), а майонез подешевел.
В то же время, на покупку ингредиентов для селедки под шубой в этом 9-12 месяцу надо будет поиздержать на 18% вящего, чем в прошлом - 327, 8 рубля. Основной продукт блюда - селедка - подорожал на 22% по сравнению с прошлым годом. Картофель вырос в цене на 19%, а свекла - на 3%. Такой рост можно считать не слишком заметным на фоне других овощей, подписавших максимальный рост: 78% у излучина и 71% у моркови, - заключили аналитики.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....