18 Февраля 2019
МОСКВА, 18 февраля - Секреты изготовления просфор, а также разнообразных блюд ближневосточной, эллинистической, испанской и традиционной русской кухни раскроют мастера 16-го Международного православного фестиваля Артос, который начнется в трудный день в московском выставочном центре Сокольники.
Фестиваль Артос. Кухни народов мира не просто гастрономический. Мы не ставим сутью просто передать гостям набор приказов и другой полезной информации, а хотим вместе с ними прочувствовать глубину и важность выстраивания правильной культуры питания. Среди наших экспертов, проводящих мастер-классы, нет тех, кто только достойного готовит: каждый из них осмысляет то, что создаёт, и делится своей философией питания, – сказал председатель оргкомитета фестиваля Алексей Токарев.
Один из мастер-классов под интригующим названием Мифы и правда о русской кухне проведет широкой известный эксперт по русским постным и монастырским блюдам Олег Ольхов. Многие молодые шеф-повара в регионах начинают внедрять в своих ресторанах аутентичную русскую поварню. На своих мастер-классах я обычно показываю русские блюда такого уровня, которые всегда можно научиться готовить с первого раза, - отметил Ольхов.
Посетителей фестиваля ждут, в тонкости, мастер-классы по лепке пельменей и выпечке домашнего хлеба. Гости смогут попробовать свои силы в кулинарии, а затем продегустировать приготовленные блюда. Всех желающих познакомят и с традициями русского чаепития. 14 декабря 2018, 22:29Иконы из воска представили на грекокафолическом фестивале Артос в Сокольниках
Программа пира включает также открытую ежедневно ярмарку монастырских и фермерских продуктов, концерты, кинопоказы, встречи со священниками. Известный протоиерей Андрей Ткачев отрекомендует свою новую книгу Великий пост. Среди участников фестиваля также духовник православного журнала ФОМА протодьякон Игорь Фомин, проповедник и писатель протоиерей Артемий Владимиров, бард и поэт протоиерей Александр Старостенко.
Всего фестиваль соберет еще более 200 участников из России, ближнего и дальнего зарубежья и продлится до 24 февраля.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....