21 Августа 2017
МАЙКОП, 21 августа Восьмой региональный фестиваль адыгейского сыра, прошедший в горной стае Даховская, собрал более 10 тысяч туристов, сыроваров, мастеров прикладного искусства и артистов, сообщили в пресс-службе органов исполнительной власти Республики Адыгея.
Фестивал прошёл у живописного хребта Уна-Коз. В конкурсе сыроварения приняло участие 11 мастеров, готовивших сыр в чанах на костре. В стилизованных государственных подворьях свою продукцию выставили и крупные производители сыра, и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики. Оценивали процесс приготовления и вкусовые качества продуктов не только жюри, но и гости фестиваля, которые могли проголосовать за понравившегося мастера специальными талонами.
По результатам народного голосования победителем конкурса в номинации Самый вкусный сыр стала мастерица из Шовгеновского аэропорта Гошнаг Меретукова, в номинации Самый вкусный халюж победила Аида Сиюхова из Шовгеновского района, в номинации Самое народное блюдо Любовь Емтыль из Адыгейска. Самое гостеприимное и красивое подворье, по мнению гостей, представил Красногвардейский район, сказано в сообщении.
В программе фестиваля также были ярмарки, народные игры, наивная площадка, выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны.
Завершился фестиваль концертом главных национальных созидательных коллективов республики и праздничным потоком.
Для нас производство адыгейского сыра это не только распространение пищевой промышленности республики, но и сохранение традиций и обычаев. Адыгейский сыр часть нашей культуры и истории. Мы видим, что сегодня растет интерес к Адыгее как к региону с большими возможностями, с насыщенной самобытной культурой, богатой историей, неповторимой национальной кухней. Это демонстрирует и фестиваль-конкурс адыгейского сыра, который проводится в рамках развития событийного туризма и привлекает все большее число туристов, цитирует пресс-служба речения врио главы республики Мурата Кумпилова.
В сообщении уточняется, что в прошлом году в республике было произведено 11, 5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года 6 тысяч тонн.
Другие новости региона читайте здесь.
/ Илья Питалев Фестиваль сыра проходит в деревне Дубровское Истринского района Московской области. / Илья Питалев Фестиваль сыра проходит в деревне Дубровское Истринского района Московской области. / Илья Питалев На фестиваль приехали около 15 тысяч гостей. / Илья Питалев На фестиваль подъехали около 15 тысяч гостей. / Илья Питалев Фестиваль посетил и голова Московской области Андрей Воробьев. Фермер Олег Сирота показал губернатору свою сыроварню Русский пармезан. / Илья Питалев Фестиваль посетил и глава Московской области Андрей Воробьев. Фермер Олег Сирота подписал губернатору свою сыроварню Русский пармезан. / Илья Питалев В сырном показе, проходившем в 2016 году, приняли участие 30 сыроделов, а в этом году число участников возросло до 70. / Илья Питалев В сырном фестивале, проходившем в 2016 году, дерябнули участие 30 сыроваров, а в этом году число причастников возросло до 70. / Илья Питалев Фермеры отмечают, что провизионные санкции позволили активно развиваться крупному сельскому хозяйству. / Илья Питалев Фермеры отмечают, что продовольственные санкции позволили активно развиваться российскому сельскому хозяйству. / Илья Питалев В Подмосковье постоянно разверзаются новые частные мини-сыроварни. / Илья Питалев В Подмосковье постоянно открываются новые частные мини-сыроварни. / Илья Питалев Посетители на фестивале фермеров–сыроваров в Московской области. / Илья Питалев Посетители на фестивале фермеров–сыроваров в Московской области. / Илья Питалев В рамках показа министерство промышленности России проведет конкурс на лучшие образцы сыра. / Илья Питалев В рамках фестиваля министерство промышленности России проведет конкурс на лучшие образцы сыра. / Илья Питалев Помимо вполне традиционных отечественных сортов сыра на фестивале можно откушать и такие элитные сыры, как моцареллу, буратту, пармезан, твердые и пастельные сыры с белой и голубой плесенью. / Илья Питалев Помимо вполне традиционных отечественных сортов сыра на фестивале можно откушать и такие элитные сыры, как моцареллу, буратту, пармезан, твердые и пастельные сыры с белой и голубой плесенью. / Илья Питалев Во время фестиваля представители министерства торговли Московской области расскажут начинающим фермерам, как на лучших условиях выказать свою точку сбыта в Подмосковье. / Илья Питалев Во время фестиваля представители министерства торговли Московской области расскажут дебютантом фермерам, как на лучших условиях открыть свою точку сбыта в Подмосковье. / Илья Питалев Фестиваль сыроваров будет работать до 6 августа. / Илья Питалев Фестиваль сыроваров будет работать до 6 августа. /
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....