12 Августа 2020
Плесень бывает разная. К примеру, та, которая на камамбере и бри – вполне съедобна, а обычный сыр с проявившимися на нем зелеными или серыми пятнами надо выбрасывать.Специальные виды плесени, которые используют для производства сыров, не вредят организму. Но гораздо чаще приходится сталкиваться со стихийно выросшей на продуктах заплесневелостью, которой не следует попадать в желудок и кишечник, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.
На твердых товарах – хлебе, сыре, фруктах, колбасных изделиях – плесень видна сразу. А, чтобы обнаружить белую плесень на кисломолочных продуктах в бутылках, их лучше не трясти перед открытием, а открыв, посмотреть, нет ли заплесневелости на крышке.
Но есть виды заплесневелости, которые вообще невозможно углядеть невооруженным глазом. Поэтому подвластные порче продукты в открытом лике и вне холодильника лучше скрывать не дольше двух часов, советует диетолог.
По ее словам, главное правило, которое поможет избежать порчи продуктов – не делать слишком больших запасов.
.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....