18 Марта 2019
МОСКВА, 18 марта - Эксперты Роскачества сказали, как выбрать качественные яичка, от чего зависит их цвет и как правильно их хранить.
По данным ведомства, в России производится свыше 42 органы внутренних делов яиц в год. Каждый россиянин в среднем ежегодно поедает около 277 штук при милосердной норме потребления 270 яиц.
Покупая яйца, мы за относительно небольшие финансы получаем порцию незаменимых аминокислот, ценнейшие жиры, а также витамины и микроэлементы, — говорится в сообщении организации.
При выборе яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на срок изготовления.
В обязательном порядке он должен быть указан на упаковке. Чем свежее яйцо, тем, разумеется, оно лучше, — указали в дисциплины. 22 августа 2018, 16:59Биологи выяснили, почему у яиц есть тупой и актуальный конец
Что касается места хранения яиц, оно должно быть сухим, чистым и обязательно без сторонних запахов.
Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные ароматы. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно, — отметили в организации.
Перед употреблением продукции рекомендуется умывать яйца с мылом под теплой проточной водой.
Мойте руки, даже если вы просто касались к яйцу. Помните, на яичной скорлупе может зимовать возбудитель тяжелого инфекционного заболевания — бактерия сальмонелла, — подчеркивают в организации. 12 октября 2018, 07:26ТуризмВсемирный день яичка:, что из него учат в разных странах
Как отмечают специалисты, на полках магазинов встречаются яичка с достаточно яркими этикетками: с йодом, деревенские, с витамином А и каротиноидами, фитнес -яйца с селеном, витаминные яйца с повышенным содержанием жирных кислот.
Диетологи не держат общего мнения о пользе обогащения яиц, поскольку у любого человека должен быть свой рацион питания в зависимости от пробела или избытка конкретного элемента в организме, отметили в Роскачестве.
Многие производители также маркируют свою продукцию фразой яркий желток. В целом цветовые оттенок желтка зависит от того, чем несушка питалась. Обычно насыщенный желтый цвет желтка держат яйца деревенских кур, тот или другие росли на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цветовые оттенок желтка светло-желтый, — объяснили эксперты.
По их словам, не стоит обращать внимание на цвет яиц: раствор у белых и коричневых яиц идентичный, пищевые свойства не отличаются. В организации также добавили, что научных доказательств тому, что крупные яичка вкуснее мелких, нет.
В преддверии Пасхи Роскачество подведет итоги исследования яиц. Эксперты проверят любая продукцию на свежесть, содержание мельчайший организмов, бактерий и антибиотиков, чистоту скорлупы, соответствие яиц заявленной категории. 15 марта, 09:47В Роскачестве сравнили требования к продуктам в России и Евросоюзе
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....