12 Ноября 2020
МОСКВА, 12 ноября Роспотребнадзор одобрил СанПиН по организации общественного кормления до 2027 года, комфортабельное постановление главного государственного санитарного целителя РФ Анны Поповой опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.Утвердить санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Установить срок действия санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2. 3/2. 4. 3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения с 1 января 2021 хотя бы года до 1 января 2027 года, - говорится в документе.
В новые правила включены требования с учетом особенностей питания всех групп граждан: взрослых и детей, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании, а также питания в наивных садах, школах, клиниках, социальных и специализированных учреждениях, поясняет на сайте Роспотребнадзора.
Содержатся также особенные требования, направленные на снижение риска здоровью детей, обусловленного пищевым фактором, отметили в ведомстве.
При разработке непривычных правил был учтен принцип укрупнения и кодификации требований, это позволило сократить их в 5 раз по сравнению с актуальными правилами, при этом неизменными остались требования для предотвращения риска для жизни и здоровья, уточнили в Роспотребнадзоре.
Новый СанПиН запущенный с учетом риск-ориентированного подхода, в нем учитываются новейшие схемы и современные виды упаковки и сырья, используемых предприятиями публичного питания. Также исключено дублирование требований других нормативных документов, говорится в сообщении ведомства.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....