6 Ноября 2019
УФА, 6 ноября Удмуртские кулинары на фестивале Кухни народов России насытили 2 тысячи жителей Нижнего Новгорода бурановскими лепешками и удмуртскими перепечами с разными начинками, изложил глава Удмуртии Александр Бречалов.
Гастрономический показ Кухни народов России прошёл в воскресенье на площади Минина и Пожарского в Нижнем Новгороде, где повара, рестораторы, фермеры из восьми федеральных станов представили нижегородцам более 150 государственных блюд разных народов.
Удмуртская кухня – проста и одновременно очень вкусна. Она позволяет посмотреть на привычные для нас продукты с новой стороны. Потому отдыхающие так любят её и с удовольствием пробуют блюда удмуртской поварни на всех фестивалях Гастрономическая карта России в разных регионах нашей страны, - сказал Бречалов. Он отметил, что мобильные печи из Удмуртии проехали с федеральным проектом Ростуризма от юга России до самого борта земли – Териберки, а команда из региона в минувшем году в День народного единства представляла регион в Пятигорске.
А 3 и 4 ноября этого года наши повара пекли вкуснейшие перепечи с разными начинками на главной площади Нижнего Новгорода и насытили больше 2 тысяч гостей. Уверен, каждый, кто попробовал удмуртскую кухню, захочет приехать к нам – погостить у бабушек в Бураново, испечь перепечи в Лудорвае, побывать перед Новым годом в Шаркане в гостях у Тол Бабая на чаепитии, чтобы в полной мере прочувствовать цвет региона, - прокомментировал событие глава Удмуртской республики Александр Бречалов. 31 октября, 18:39Удмуртская РеспубликаЗабег за тазик пельменей оформят в Удмуртии
Бурановские лепёшки табани готовят из гречишной муки с грибами, укропом, толокном, кислой капустой и рыжиковым маслом. А удмуртское национальное блюдо перепечи - это открытые пирожки, в качестве начинки может не плакать мясо, овощи, валуны, рассказали в пресс-службе руководства региона. Перепечи подают с топленым молоком, мясным или грибным бульоном.
Другие новости региона отхватывайте здесь. Удмуртская РеспубликаАлександр БречаловНижний НовгородУдмуртияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....