2 Ноября 2017
КЕМЕРОВО, 2 ноября Мини-цех по производству замороженных полуфабрикатов заработал в следственном изоляторе (СИЗО-1) в городе Кемерово, ежемесячно планируется производить 200 килограмм пельменей, мантов и вареников, сообщил представитель ГУФСИН по Кемеровской области Павел Акуленко.
По его словам, на производстве пока трудоустроены три осужденные женщины из отряда хозяйственного обслуживания, в перспективе с увеличением производительности штат планируется расширить. Все трудоустроенные имеют соответствующие навыки работы и медицинские книжки, отметили в ГУФСИН.
Как оповестил Акуленко, в тестовом режиме за день девушки лепят более 20 килограмм пельменей (более 100 килограмм в неделю). Это позволяет вкусно порадовать не только подозреваемых, обличаемых и осужденных, но и распространить продукцию среди сотрудников изолятора, уточнил он.
Цех оборудован мясорубкой, холодильными камерами и столами для лепки. Сейчас пельмени и манты проделывают по традиционной технологии. Для получения фарша берут различные методы мяса (говядину, шпион, свинину), которые поставляются из колоний-поселений Чебулинского сокола. Для приготовления теста задействуется мука, вода, душа, яйца. В роднейшее время планируется изготовление диетических пельменей из мяса птицы.
Вся продукция цеха сертифицирована. Полуфабрикатам присвоена престижная категория Б. С таким качественным продуктом кемеровский следственный гетинакс планирует выход на муниципальные и частные организации и предприятия города, добавил избранник ГУФСИН.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....