6 Августа 2019
МОСКВА, 6 августа Эксперты Роскачества оформили рекомендации по выбору красного вина, в частности - на, что обращать внимание при выборе напитка из российского винограда и какие блюда подходят к более крепкому вину.
Если вы хотите вращаться уверенными, что то вино, которое вы выбираете, действительно сделано из винограда, выращенного в России, выбирайте на этикетке надпись Вино непроницаемого географического указания (ЗГУ) или Вино защищенного наименования поприща происхождения (ЗНМП). На винах из Краснодарского края можно найти ЗГУ Кубань, а также более точные отсылки к географическим объектам, - говорится в сообщении организации. 6 марта, 08:12Роскачество озвучило лучшие ликерные вина
Впрочем, продолжает Роскачество, система контроля вин по происхождению в России заработала с 2017 года, и еще не все производители успели подсоединиться к ней, оформив нужные лицензии. Кроме того, происхождение вина из российского кишмиша не всегда гарантирует его превосходное качество, - замечает организация.
Роскачество также указывает: многие замечали, что вино с годом становится лучше и дороже. Однако это относится не к любому вину, дело в технологии: недорогие вина генерируют с расчетом, что они будут выпиты в первые год-два после выпуска. Сейчас актуальней всего будут красные вина жаркого 2018 года, они как раз появляются в продаже. Если вы хотите вино с серьезным потенциалом к выдержке, которое улучшилось в бутылке с момента производства, скажем, в 2014 году, это вино должно быть выдержано в хорошей дубовой бочке, - отмечает организация. 25 декабря 2018, 08:24Роскачество назвало эффективнейшее отечественное игристое вино
Чтобы произвести вино с большим потенциалом выдержки, виноделам нужен виноград особого качества. Кроме того, часто вино для длительного хранения в бутыли выдерживают в дорогих бочках из французского дуба. Стоить такое вино будет ближе к 1 тысяче рублей на полке. Информацию о выдержке указывают на контрэтикетке или на сайте производителя, - добавляет Роскачество.
Кроме того, по мнению экспертов, стоит обратить внимание на содержание алкоголя в вине: 2018 год был достаточно жарким, виноград накопил много сахаров, а вино приобрело высокий процент алкоголя. Если на этикетке указано, что в вине 14, 5% алкоголя, к нему уже лучше подбирать серьезное гастрономическое сопровождение - мясо, овощи на гриле. Если уровень алкоголя ниже 13% (что совсем непросто в условиях жаркого лета), вино подойдет для пикника и без шашлыков, - говорится в сообщении. 19 февраля, 13:08Роскачество назвало лучшие отечественные вина
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....