5 Мая 2020
МОСКВА, 5 мая Запрет реализации алкоголя в небольших барах и ресторанах в жилых домах в России усилит кризис на торгу общепита и среди малых пивоваренных компаний, сообщил председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман.Во вторник в России вступил в силу закон, запрещающий реализации алкоголя в заведениях общественного питания в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, если площадь их залов обслуживания составляет меньше 20 квадратных метров (так называемый закон о наливайках ). Региональные силы имеют право устанавливать дополнительные условия, в том числе водворять полный запрет работы наливаек.
Если мы о последствиях для баров и ресторанов - они закрыты уже более месяца, поэтому в настоящий момент закон дополнительного могущества на них не окажет. Но эмоционально я расцениваю это как последний гвоздь в крышку гроба рынка общественного питания, - отметил Бриман. С точки зрения пивоваренного рынка, продолжил он, действие закона также будет иметь отложенный побочный эффект.
Чем меньше компания - тем более значимыми для нее бывальщины продажи в небольших барах и магазинах разливного пива. Продажи кегов могли доходить и до 100%. Поэтому, я думаю, для маленьких пивоваренных компаний, как и для небольших предприятий общественного питания, данный закон может быть смертелен, он ускорит их(народно)хозяйственную смерть и усилит кризис, - подчеркнул собеседник агентства.
Он напомнил, что, по экспертным оценкам, из-за ограничений в связи с распространением COVID-19 в России могут не открыться минимум 30% заведений общественного питания. Не очень понятно, почему вступление закона в силу нельзя было отложить, ведь сейчас весь общепит закрыт из-за повальная болезни. Возможность работы после снятия ограничений могла бы стать расцветай поддержкой для небольших заведений, - указал председатель совета СРП.
Бриман отметил, что придомовые заведения, в которых алкоголь рискует продаваться в обход действующих условий (на борьбу с таковскими точками и был направлен закон), в регионах действительно существуют. Но если уж запрещать работу таких заведений, тогда легальным компаниям нужно наделять альтернативные возможности для работы, например разрешать онлайн-продажи пива - и вопросов было бы гораздо меньше, - добавил он.
Если же мы говорим о шуме от таких баров - в России действует Кодекс об управленческих правонарушениях, в котором держатся меры наказания за нарушения общественного порядка. В жилых домах кому-то могут мешать домашние утробные или музыкальные увлечения соседей -, но никто же не заказывает держать дома собак, кошурок или музыкальные инструменты, - заключил Бриман.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....