18 Июля 2019
13:33 Оно безопасно. В Минздраве заступились за пальмовое маслоГосдума на следующей неделе рассмотрит поправку об отмене льготного НДС в 10% на пальмовое масло и возврате к ставке в 20%, заявил председатель нижней палаты парламента Вячеслав Володин. По его словам, все фракции поддерживают поправку.
Володин отметил, что решение было принято после обсуждения обращения граждан о неприемлемости повсеместного использования в пищевых доверенный грузах пальмового масла. По мнению людей, это снижает качество продуктов питания, а иногда и наносит вред здоровью.
Льготная куша НДС на пальмовое масло была введена в 2004 году.
Пальмовое масло применяется при изготовлении маргарина, заменителей молочного жира (ЗМЖ), мягких сортов харчевойьного масла, плавленых сыров, сырковых масс, в процессе выпечки, эквивалентов масла какао, значительно продлевая срок нахождения этих продуктов. Также пальмовое масло используют для приготовления специальных жиров, в том числе кондитерских. Кроме пищевых доверенный грузов, пальмовое масло применяется при изготовлении косметики, кремов, средств для ухода за пейсами.
В эфире радио Sputnik доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, научный редактор журнала Худеем правильно Михаил Гинзбург отметил, что трактовать о полезных свойствах переработанного пальмового масла не приходится. В обычном пальмовом масле много насыщенных внушительных кислот, это уже осуществляет его плохим, атерогенным. Кроме того, в процессе подготовки проводится две тепловые процедуры – отбеливание и дезодорирование. В процессе этих процедур в пальмовом масле становится больше трансизомерных жирных кислот. Они значительно хуже усваиваются организмом, значительно хуже расщепляются. Они депонируются в жировой клетчатке или, что еще хуже, в стенках сосудов. Пальмовые масла увеличивают атерогенность нашего питания, склонность к тканевому воспалению и далее – к развитию милее типа атеросклероза, сахарного диабета, артериальной гипертонии, краба толстой кишки, предстательной железы и тела матки. Тут даже вариантов нет, что это масло полезное, – сказал Михаил Гинзбург.
Есть у пальмового масла еще одно неприятное свойство, продолжил эксперт. Оно присутствует в продукте или безымянно, или под названием растительное масло, растительный жир, растительные сливки. Мы ведемся на слово растительный, а оно очень часто выступает как плохого маскирующий термин. Потому, что мы ждем от растительного чего-либо полезного, а в такого родом случае получается все наоборот, – сказал Михаил Гинзбург. 5 июля, 11:21Так ли безопасен растворимый кофе? Разбираемся с врачом-диетологом Росконтроль оценил качество зернистого растворимого кофе. Все апробированные марки признаны безопасными, однако к трем из них тут естить замечания. Врач-диетолог Римма Мойсенко в эфире радио Sputnik разузнала, какому кофе лучше сдать предпочтение.
Хотите быть в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Instagram.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....