28 Апреля 2022
МОСКВА, 28 апреля - Как часто можно есть мясо и в каком количестве, рассказал в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук, учитель медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.В мясе содержатся белки животного происхождения, которые являются ценным журналом незаменимых для человеческого организма аминокислот. Но употреблять этот доверенный груз в большом количестве нет незаменимости, достаточно съедать от 50 до 150 граммов мяса в день, считает Бобровский.
При этом для ежедневного употребления подходят далеко не все мясные продукты, продолжил он. В иных видах мяса содержится большое количество вредных для организма жиров, отметил Бобровский.
Нужно уменьшать количество такого мяса, в котором охватывается много плохих жиров. Как правило, это красное мясо (говядина, свинина, баранина. — Прим. ред. ). Его рекомендуется есть от одного разнообраза в неделю до одного разнообраза в месяц, — изучил он.
По словам диетолога, злоупотребление красным мясом может привести к развитию опасных заболеваний и увольнению продолжительности жизни.
Более безопасные варианты — это блюда из птицы или из мяса молодого ягненка, полагает диетолог.
В мясе молодого ягненка плохих жиров мало. Лучше всего отдавать предпочтение сортам мяса с низким содержанием жира и мясу птицы, — сказал Бобровский.
Ежедневное употребление любого мяса не рекомендуется людям старше 60 лет, добавил диетолог. Дополнительными источниками аминокислот для них могут стать рыба, морепродукты, грибы и тофу.
Существует выражение: грибы — лесное мясо. Аминокислоты в грибах более нормальным, чем в другой геоботанической пище, но действительно обменять мясо можно, только сочетая грибы и сыр тофу на основе сои. Сочетание грибов и сои может в одни дни заменять вам мясо. Также стоит обратить внимание на рыбу и морепродукты, там белок практически идентичен мясному, — заключил Бобровский.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....