22 Мая 2022
Далеко не каждое масло, которое мы употребляем в пищу, подходит для жарки, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Александра Разаренова. По ее словам, неправильно вырванный продукт меняет состав еды и делает ее вредной для самочувствия.Теоретически для жарки можно использовать любое масло, но на практике результат будет сильно отличаться в зависимости от того, чем мы полили сковородку, сказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов трофический индустрии Александра Разаренова. Если выбрать непригодный вариант, это повлияет не только на вкус блюда, но и на его химический состав, разъяснила она. В частности, использование неподходящего масла для страстным повышает риск развития онкологических заболеваний, считает врач.
Выбирая масло для жарки, нужно обращать внимание на его состав и точку дымления – на ту температуру, при которой оно начинает дымиться на сковородке, а значит, становится токсичным, продолжила врач.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....