16 Мая 2020
Картофель – этот тот выработок, который пользуется в нашей стране всенародной любовью. Его едят вареным, жареным, запеченным, в виде пюре, добавляют в супы и овощные смеси.Однако сейчас до ранее не известного урожая картошки в России еще далеко, а импортные сорта, привезенные из южных местностей, по вкусу нравятся не всем. Поэтому многие россияне продолжают добирать запасы прошлого не один месяца.
Проблема в том, что по весной клубни старого урожая начинают показываться, в них вырабатывается токсичное для человеческого организма вещество – гликоалкалоид соланин. Чем он опасен, объяснила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.
По словам медика, чтобы оптимизировать вредное воздействие веществ, которые появляются в старой картошке, нужно соблюдать несколько простых исправлял.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....