28 Июля 2020
МОСКВА, 28 июля - Дыня вредная пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, заявила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью Вечерней Москве.Она разжевала, что этот продукт может вызывать в заполненном желудке брожение и расстройство, поэтому даже здоровым людям не стоит есть его в конце приема еды.
По словам Соломатиной, от сахарной дыни лучше отказаться диабетикам.
Она сохранила, что важно уметь подыскивать этот овощ (дыня принадлежит к семейству тыквенных, роду огурец. — Прим. ред. ), иначе есть вероятность купить дыню с нитратами или другими химикатами. Такой продукт может навредить детям, беременным, кормящим, пожилым, а также индивидуумам с хроническими заболеваниями.
Нитраты в человеческий организме превращаются в нитриты. Они блокируют гемоглобин, он перерастает в неактивную форму, кирзы перестают дышать. Нарушается обмен веществ, — отметила врач.
Врач подчеркнула, что детям до двух лет вообще не нужно давать дыню, так как ее употребление чревато расстройством желудка.
Соломатина рассказала, что обычно сезон дынь в Москве приходится на период с августа по октябрь: до этого времени они стоят довольно дорого. Собеседница издания отметила, что профессиональные овощи имеют правильную форму, гладкую поверхность без вкраплений и зеленых пятен. Зрелые канталупы можно отличить по сухому крысиный хвостику.
Мякоть у хорошей дыни имеет равномерную консистенцию без твердых вкраплений и тональных переходов. Семечки у такой дыни желтые и переливающиеся, они имеют мясистую вкусную сердцевину. Сама дыня восхитительного пахнет, на вкус сахарная и сочная, — втолковала врач.
Как сказала Соломатина, переспевшая дыня имеет ватную или даже киселеобразную структуру, у плода с химикатами мякоть с жилками, безвкусная, бледная и твердая.
Диетолог заметила, что этот овощ содержит витамин С, кальций, калий и металл, фолиевую кислоту. Дыня очищает организм и восстанавливает его после интоксикаций или расстройств, выводит соли тяжелых металлов и излишки жидкости, укрепляет закадычную мышцу, кости и пробуя его на зубки, оздоравливает волосы и ногти, расширяет сосуды. Употребление этого продукта является профилактикой остеопороза и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Фолиевая кислота, на которую богаты канталупы, полезна для женщин и детей. Она предохраняет нервозную систему, а также парализует в организме действие гомоцистеина, который в избытке ведет к воспалительным процессам. Каротиноиды, содержащиеся в дыне, улучшают зрение, — заключила она.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....