В Армении McDonald's назвали пищевым злом и врагом армянского кебаба - новости на сегодня 12.02.2018



В Армении McDonald's назвали  пищевым злом  и врагом армянского кебаба

12 Февраля 2018


ЕРЕВАН, 12 февраля Предстоящее вторжение McDonald's на армянский рынок общепита вызывает опасения у экспертов, сообщает Sputnik Армения.


На центральной площади Еревана хотят выделить место постановки, которая представляет собой пищевое зло ресторану McDonald's, заявил на пресс-конференции начальник департамента оценки рисков трофических цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давид Пипоян.


По его словам, армянский национальный фастфуд желательнее, чем продукция иностранных суперсетей быстрого питания. В мелочи, он выразил уверенность, что опасность заключается в отсутствии контроля специалиста-кулинара за процессом готовки.

Пипоян напомнил, что иностранные сети быстрого питания получают готовые полуфабрикаты, какие остается только немного обработать и подать клиенту. Чтобы сырцы долго хранились, в них добавляют разные химикаты. При потреблении этой пищи организм человека подвергается комплексному влиянию вредных химическое веществ, заявил он.


В результате мощной термической обработки продуктов с высоким содержанием углеводородов синтезируется акриламид канцерогенное вещество, сказал эксперт.


Пипоян напомнил, что картофель фри и чипсы готовятся в подсолнечном масле, которое не меняется раз в час, как положено. А это, по словам сотрудника НАН, приводит к тому, что в продукции помимо акриламида появляется большое обилие свободных радикалов, которые ведут к раннему старению, а также способствуют возникновению сахарного диабета.


Армянский фастфуд, указывает Пипоян, всех этих недостатков лишен. Он привел в пример кебаб, который готовится из обычного фарша: его не жарят в подсолнечном масле, дополняют зеленый лук, зелень, натуральные приправы, а потом с обычными овощами (помидорами, капустой, луком) заворачивают в лаваш.


Давид Пипоян сказал, что вторжение McDonald's на армянский рынок общепита проведёт негативное влияние и чисто экономически он ударит по местным ресторанам, предлагающим народные блюда.


Прежде чем воодушевляться предложением McDonald's, наше правительство должно было подумать, какую визитку показывает миру и приезжающим сюда туристам, сказал он.


Грузинский бизнесмен Темур Чкония повесной намерен открыть первый в Армении ресторан McDonald's. По словам предпринимателя, вопрос его появления в Ереване решится после выборов президента республики, прописанных на март 2018 года.


Как метит Sputnik, в мире трескать всего девять стран, где нет ресторанов McDonald's. Кроме Армении, это Йемен, Черногория, Зимбабве, Боливия, Исландия, Иран, Бермуды и Северная Корея. Законодательный запрет действует в трех последних. В остальных странах McDonald's либо не прижился, либо оказался невыгодным.


Все новости Армении читайте на сайте Sputnik Армения



Редактор рубрики

Виталий Муткин


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:



Видео новости на сегодня

Подруги и конкурентки: Загитова смогла отобрать золото у Медведевой - Россия 24




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

8 Февраля 2018, 13:51 татьяна

библио глобус не предупредил никого. в 8 утра по тайски, загрузили в автобус и будьте любезны в аэропорт. на вопрос о задержке, отвечали, нет информации ... »


8 Февраля 2018, 13:27 Афродита

Ай да молодец! "Жаль только", что опять не угодили пиндосам. Раз там есть наркота - это тоже ресурс, который отлично продается за доллары США. Лидер страны беспокоится о здоровье нации, и ... »


6 Февраля 2018, 23:32 123

стоимость не изменилась ... »


5 Февраля 2018, 12:02 ВАСИЛИЙ

бЫЛ ДВА РАЗА В ШАРМ-ЭЛЬ-ШЕЙХЕ.ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШО,ЕСЛИ ОТКРОЮТ ХУРГАДУ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЕДУ,НУ ЕГО НА ... НАШ ЮГ,С НАШИМ СОВКОВЫМ СЕРВИСОМ. ... »


15 Января 2018, 05:31 кот

5+  :ups: ... »


10 Января 2018, 11:55 ivanck

статья правильная,но думаю скриптвалюты займут свое место. дорогие для инвестиций,дешевые для расчетов в магазине, сверхзашишенные для скрытых операций ... »


9 Января 2018, 20:47 Василий

Господи ! Лучше бы он не каркал... ... »


Новости шоу-бизнеса

На Берлинском международном кинофестивале вручат главный приз

На Берлинском международном кинофестивале вручат главный приз

БЕРЛИН, 24 февраля , Тамара Ходова. Международный берлинский фестиваль, в основном конкурсе которого участвуют 19 картин, раздаст в субботу свои призы одного золотого и семь седовласых медведей. / Григорий Сысоев В Москве открывается фестиваль кино и медиа 90-х Эпоха перемен Фестивальная публика обычно считает … Прочитать