В Армении McDonald's назвали пищевым злом и врагом армянского кебаба - новости на сегодня 12.02.2018



В Армении McDonald's назвали  пищевым злом  и врагом армянского кебаба

12 Февраля 2018

ЕРЕВАН, 12 февраля Предстоящее вторжение McDonald's на армянский рынок общепита вызывает опасения у экспертов, сообщает Sputnik Армения.

На центральной площади Еревана хотят выделить место постановки, которая представляет собой пищевое зло ресторану McDonald's, заявил на пресс-конференции начальник департамента оценки рисков трофических цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении Давид Пипоян.

По его словам, армянский национальный фастфуд желательнее, чем продукция иностранных суперсетей быстрого питания. В мелочи, он выразил уверенность, что опасность заключается в отсутствии контроля специалиста-кулинара за процессом готовки.

Пипоян напомнил, что иностранные сети быстрого питания получают готовые полуфабрикаты, какие остается только немного обработать и подать клиенту. Чтобы сырцы долго хранились, в них добавляют разные химикаты. При потреблении этой пищи организм человека подвергается комплексному влиянию вредных химическое веществ, заявил он.

В результате мощной термической обработки продуктов с высоким содержанием углеводородов синтезируется акриламид канцерогенное вещество, сказал эксперт.

Пипоян напомнил, что картофель фри и чипсы готовятся в подсолнечном масле, которое не меняется раз в час, как положено. А это, по словам сотрудника НАН, приводит к тому, что в продукции помимо акриламида появляется большое обилие свободных радикалов, которые ведут к раннему старению, а также способствуют возникновению сахарного диабета.

Армянский фастфуд, указывает Пипоян, всех этих недостатков лишен. Он привел в пример кебаб, который готовится из обычного фарша: его не жарят в подсолнечном масле, дополняют зеленый лук, зелень, натуральные приправы, а потом с обычными овощами (помидорами, капустой, луком) заворачивают в лаваш.

Давид Пипоян сказал, что вторжение McDonald's на армянский рынок общепита проведёт негативное влияние и чисто экономически он ударит по местным ресторанам, предлагающим народные блюда.

Прежде чем воодушевляться предложением McDonald's, наше правительство должно было подумать, какую визитку показывает миру и приезжающим сюда туристам, сказал он.

Грузинский бизнесмен Темур Чкония повесной намерен открыть первый в Армении ресторан McDonald's. По словам предпринимателя, вопрос его появления в Ереване решится после выборов президента республики, прописанных на март 2018 года.

Как метит Sputnik, в мире трескать всего девять стран, где нет ресторанов McDonald's. Кроме Армении, это Йемен, Черногория, Зимбабве, Боливия, Исландия, Иран, Бермуды и Северная Корея. Законодательный запрет действует в трех последних. В остальных странах McDonald's либо не прижился, либо оказался невыгодным.

Все новости Армении читайте на сайте Sputnik Армения



Редактор рубрики


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:


Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Медовый срок Цеповяза: на что еще закрывало глаза руководство колонии - Россия 24




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

30 Сентября 2018, 15:16 Alexander

Санация идет по плану. Интересно, кто станет новым владельцем? ... »

5 Сентября 2018, 20:43 Larisa

"С жалобами на подземные толчки". Забавно)) ... »

27 Мая 2018, 04:50 Irina

Ошибка: До 2014 года только в Паттайе, по данным таиландских властей, бредили более 60 тысяч россиян. ... »

26 Мая 2018, 02:52 evgen69th

Здесь есть нацеленный обман, т.к. "аналогов которому в России до сих пор не существовало" - это откровенная ложь. Уже 17-й сезон существует Байкальский проект - https://baikalproject.com - который является первопроходцем образовательной ... »

29 Апреля 2018, 17:49 Denis

Точно Шмаков говорит, не допустят депутаты такого "равноправия" с обычными людьми. Подзажрались уже, даже если раньше были рабочими. пять лет в думе и бронзовеют. Хотя, было бы прикольно посмотреть, как они ... »

27 Апреля 2018, 07:39 Дина

Назначение Медведева на этот пост вновь будет большой ошибкой Президента. Мы голосовали за Путина без Медведева, ибо тот ,несмотря на хвалебные отчеты, практически саботирует вместе со своим кабинетом все инициативы Путина. ... »

16 Апреля 2018, 09:48 Kristel

Ну сколько они еще будут ее мучить? Издеваются над невинным человеком как хотят, Бога не боятся! ... »

Новости шоу-бизнеса

В лучших традициях Гарри Поттера: "Фантастические твари" возвращаются

В лучших традициях Гарри Поттера: "Фантастические твари" возвращаются

МОСКВА, 15 ноя, Анна Михайлова. В российский найм выходит продолжение спин-оффа саги о Гарри Поттере Фантастические твари: Преступления Грин-де-Вальда по сценарию Джоан Роулинг. Фильм рассказывает о событиях, произошедших за 65 лет до того, о чем повествуют книги. Чего ждать от новой серии идеальная жизни, узнала корреспондент. Главный … Прочитать