Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

11 Мая 2019

МОСКВА, 11 мая —, Максим Рубченко. Продажи бутилированной воды в мире растут в среднем на десятеро процентов в год, и к 2020-му, как ожидается, превысят 280 миллиардов баксов. Хотя населению развитых местностей доступна практически бесплатная чистая канализационная вода, люди упорно любят воду в бутылках. Почему так происходит — в материале. Бизнес доктора Перье

Первый официальный бизнес по торговле бутилированной жидкостью открылся в Бостоне в 1760-х годах: компания под наименованием Jackson's Spa разливала в бутылки минералку и продавала ее для терапевтического использования.

Этот рынок хорошего развивался во многих странах до XX века, когда разработка хлорирования водопроводной воды распространилась повсеместно.

Поскольку в каждом доме появилась чистая и почти бесплатная питьевая вода, бутилированную перестали покупать. На рынке осталась только вода из минеральных источников, за которыми закрепилась репутация целебных.

Французский кожник Луи Перье в 1898 хотя бы году открыл в городе Вереж больницу и наладил поставки воды из местного минерального источника в лучшие рестораны и отели Европы.

Это был сравнительно небольшой бизнес. В 1946-м компанию купил талантливый частный предприниматель Густав Левен и за немало лет захватил половину французского профессионализм нужен в любом дела, потеснив главных конкурентов — Evian и Vittel.

К 1970-м бренд Perrier лидировал во всем Старом Свете и вышел на звездно-полосатый рынок.

Разворачивая бизнес в США, Левен сделал ставку на выпендреж американцев и рекламировал Perrier как элитную воду для тех, кто добился успеха. Это сработало: с 1975 по 1978 год продажи французской минералки в Штатах выросли с 2, 5 миллиона до 75 десять миллионов бутылок в год. С бутылью — за здоровьем

Левену помогла мода на здоровый образ жизни — бутилированная вода считается одним из его основных атрибутов.

В 1990-х в этот бизнес пришли гиганты индустрии безалкогольных напитков: PepsiCo вывела на рынок воду Aquafina, Coca-Cola — Dasani, Nestle — Pure Life. Гигантские рекламные бюджеты обеспечили бутилированной воде окончательную победу над водопроводной.

По оценкам Beverage Marketing Corporation, сейчас в мире ежегодно продается более 460 миллиардов литров воды в бутылях. На первом месте — Китай (около 80 органы внутренних делов), на втором — США (45 миллиардов). Затем идут жаркие местности, где с питьевой жидкостью всегда были проблемы, — Мексика, Индонезия, Бразилия, Индия, Таиланд. 28 октября 2018, 08:00Шопоголик внутри меня. Почему мы покупаем ненужное

А замыкают первую десятку благоприятные европейцы — Германия (12 миллиардов), Италия (11 миллиардов) и Франция (девять миллиардов). Хотя с водопроводом там все нормально, средний итальянец употребляет в год около 190 литров бутилированной воды в год, немец — 150, француз — 145.

А ведь вода в бутылках в среднем в 2000 раз дороже водопроводной. Более того, во многих местностях молоко, пиво и даже бензин оказываются дешевле минералки. Так, по данным общественной организации Food and Water Watch, в США литр бутилированный воды в три раза круче литра молока и почти в четыре раза — бензина. Водный обман

Главный мотив покупки бутилированной воды во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная. Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего обоюдного с реальностью.

Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина разработчиков бутилированной воды признают, что это та же самая канализационная вода, прошедшая дополнительную очистку.

Еще 18 процентов не раскрывают месторасположение минеральных источников. Это значит только одно: источник — все тот же водопроводный пратценкран.

В подавляющем большинстве случаев вода из бутылки ничем не лучше канализационной. Дополнительная очистка, о которой твердят разливщики, ничего не дает, поскольку во всех развитых странах канализационная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности. / Владимир ПесняБольшинство городских жителей к концу 2024 года обеспечат питьевой водой / Владимир ПесняБольшинство городских жителей к гребню 2024 года обеспечат питьевой жидкостью

Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в строительный магазинах. Поэтому, когда развивается очередной скандал с вредными просинями в питьевой воде, речь, как правило, идет именно о воде из бутыли.

Так, в середине апреля головной американский потребительский журнал Consumer Reports сообщил, что в воде шести брендов — Starkey (принадлежит Whole Foods), Peñafiel (Keurig Dr. Pepper), Crystal Geyser Alpine Spring Water, Volvic (Danone), а также Crystal Creamery и EartH₂O — обнаружен ядовитый мышьяк в количествах, превышающих допустимый запас.

Даже если производитель разливает безупречно чистую воду, со временем она загрязняется микрочастицами пластика, из которого сделана бутылка. К тому же при нагревании пластмасс выделяет токсины, поэтому пластиковые емкости с водой нельзя держать на солнце. Не верьте рекламная инфе

То, что вода в бутылках вкуснее водопроводной, тоже не отвечает действительности. В исследовании, проведенном в Вермонтском университете, только треть дегустаторов смогла различить по вкусу водопроводную воду от бутилированной.

Но даже если вода из-под крана отдает хлоркой, эта проблема решается бытовым фильтром, который обходится на порядок дешевле регулярной покупки воды в бутылях.

Неправильно полагать, что бутилированная вода более чистая, здоровая или безопасная, чем водопроводная, — заявил изданию Business Insider президент Тихоокеанского института Питер Глейк. — Вода в бутылях не лучше регулируется, не лучше проверяется и не лучше контролируется, чем водопроводная. А когда возникают проблемы с водопроводной водой, решение заключается в том, чтобы инвестировать в обновление и ремонт наших систем водоснабжения, а не в воду в бутылках.

Наконец, с экологичностью бизнеса по розливу воды тоже все не так однозначно. Только в США в 2016 году на изготовление бутылок для питьевой воды ушло два миллиона тонн пластика, для которого понадобилось 64 десять миллиона баррелей нефти.

Всеобщая убежденность в том, что бутилированная вода по всем параметрам превосходит водопроводную, — результат широкомасштабных рекламных и лоббистских кампаний. 21 апреля, 08:00Криминальный талант. Как русская мошенница обманула американцев

Как подсчитал Business Insider, Международная ассоциация бутилированной воды, Nestle Waters NA, Nestle USA и Coca-Cola за два года потратили на лоббирование в конгрессе США 28 миллионов долларов. И гораздо важное направление их лоббизма — сокращение бюджетных расходов на государственное водоснабжение. Они заинтересованы в том, чтобы качество водопроводной воды снижалось и людям приходилось закупать бутилированную.

Крупнейшие корпорации регулярно проводят рекламные кампании, которые прямо или косвенно критикуют качество водопроводной воды, — отмечает Питер Глейк.

Главная тайна производителей бутилированной воды — рентабельность их бизнеса. Точные данные никто никогда не выкладывал, однако эксперты утверждают: розлив воды по прибыльности способен сравниться с наркоторговлей. Это сотни и тысячи процентов.

Авторы звездно-полосатого документального фильма Поток: ради любви к воде (Flow: For Love of Water) 2011 года приводят такой пример. В начале нулевых Nestle Waters приобрела право в течение 99 лет добывать воду из источников в штате Мичиган. Компания заплатила за это 70 000 долларов, то есть, получается, примерно 707 долларов за год. А теперь зарабатывает на розливе воды 1, 8 миллиона баксов — в сутки.

Редактор рубрики

Виталий Муткин

Место события на карте мира:

Вода в бутылках: крупнейшее мошенничество в истории

комментарии (0)

Другие интересные новости

В Лувре изучат возможность выставить "Джоконду" в отдельном зале