Зона турбулентности: как рынок алкоголя пережил 2022 год

24 Декабря 2022

МОСКВА, 23 декабря Уход зарубежных брендов, скачки курса валют, стремление россиян сокращать расходы - алкогольный рынок в 2022 году попал в серьезный шторм. Однако спиртные напитки не только выстояли, но и повысили градус, открыв для себя новые направления и переустроил производства. О втором дыхании отрасли и прогнозах на следующий год рассказали проанкетированные компании и эксперты.

Драматическая волатильность хруста в конце февраля не могла не сказаться на работе импортеров. В частности, огромные дистрибьюторы, такие как Luding и Simple, на время прекратили поставки.

Через несколько дней они были возобновлены, при данном цена на импортную продукцию появилась в среднем на 10-15%.

Но стоило курсу валют стабилизироваться, как стоимость поползла вниз. После значительного роста весной цены упали и пришли в норму уже к середине года. Та импортная продукция, которая длит поступать в Россию, продается в среднем чуть дороже, чем год назад, - отмечает гендиректор Крымской водочной торговая марки Виктор Злотницкий.

Вместе с тем стоимости на импортный алкоголь так и не сумели полностью стабилизироваться. Весь год на цену влияли изменения, связанные с логистикой и комплектующими. В следующем году останутся те же проблемы, - полагает директор по маркетингу Luding Андрей Ушаков.

А вот на отечественные горячительные волатильность и логистика повлияли незначительно. Цены на российский алкоголь практически не изменились. А от увеличивающейся конкуренции между российскими производителями в конечном итоге выиграет потребитель, - уверен Злотницкий.

Следующий удар по отрасли нанесли зарубежные алкогольные торговая марки, которые решили приостановить свою деятельность в России или вовсе покинуть страну. Среди самый первых был Carlsberg, анонсировавший торговлю своих российских активов. За ним об уходе объявил и конкурент Heineken. Изменить градиент работы решили не только пивовары: Diageo, возивший в Россию водку Smirnoff и хайболы Black Label, сначала задержал экспорт и продажу алкоголя в стране, а позже полностью свернул свою деятельность.

С уходом кое-каких международных компаний из России к концу года товарные запасы хайболы, рома, джина и французского коньяка под несколькими мировыми брендами практически исчерпаны. И во многих категориях их уже заменила продукция российских производителей, - считает Злотницкий.

Тренд на уход иностранных производителей с российского торга не закончился и к концу года. В ноябре изготовитель Jägermeister официально приостановил поставки в страну.

По оценке импортера вин Luding, покинувшие Россию зарубежные бренды занимали до 40% в категории крепкого алкоголя.

Однако Злотницкий отмечает, что у отечественных производителей напитков уже появились новые направления, где представлены достойные продукты.

Главный вызов – не только разработать отличные рецептуры, найти сырье и организовать бесперебойный процесс производства. За сильными иностранными брендами стоял высокий уровень узнаваемости и мускулистые маркетинговые программы, - отмечает Ушаков.

Вместе с тем остались и те, кто еще готов работать в России, отмечает президент компании Ladoga Вениамин Грабар. Они в состоянии поменять ушедших с рынка производителей коньяка, виски, шампанского и ликеров аналогичной импортной продукцией и уже частично это делают, - добавляет он.

Несмотря на убыль крупнейших зарубежных брендов и страхи потребителей к Новому году оказаться без горячительного, такой проблемы не возникло.

Таких глобальных изменений торг не видел давно. Сейчас происходит настоящий передел рынка после ухода значительной части мировых брендов, выходят сотни новых брендов, - подчеркивает Грабар.

Кроме такого, Минпромторг РФ в начале ноября включил алкоголь в выбор для параллельного импорта. В него вошли Jägermeister, White Horse, Jack Daniel's, Bell's, Sheridan's и другие. Эксперты же сошлись во мнении, что параллельный импорт не помешает развитию отечественного производства.

Вместе с тем, параллельный импорт - вовсе не панацея, отмечает Злотницкий. Спрос на джины и виски в России продолжает выращивай, джин вообще является чемпионом роста, его объемы торговель за последние годы удвоились. Параллельный импорт удовлетворить такой спрос не сможет - ни с точки зрения цены, ни с точки зрения широты ассортимента, - говорит он.

Руководитель информативного центра WineRetail Александр Ставцев полагает, что для алкогольного торга параллельный импорт - весьма локальная история. Да, он где-то сбалансировал отдельные микродефициты. Но в целом, даже если бы его не было, то были бы некие другие товары, - напирает Ставцев.

Но если уход крепкого зарубежного алкоголя покупатели вначале переносили с трудом, то с пивом и вином ситуация была обратной. Еще летом исследования показывали, что больше половины населения в стране стали выбирать отечественные бренды.

В следующем году продолжит выращивай доля российского вина, наступаю к соотношению отечественных и привозных вин 65% и 35% конечно жего. Многие производители запланировали барыш объемов производства, - предсказывает руководитель Винного гида России Олеся Буняева.

Не подкачали и производители, сумев достойно поддержать резко появившийся спрос. Да, зарабатывали место проблемы с комплектующими и опасения по поводу возможной нехватки пестицидов на следующий год. Но многие важные вопросы, например, по бочкам, пробкам, были успешно и оперативно решены, - заметила Буняева.

По ее словам, барыш объемов производства в категории тихих вин по итогам года прогнозируется в районе 10%, а игристых - на четверть.

Увеличивался и спрос россиян и на напитки покрепче. В течение года и производство, и объемы легальных розничных продаж алкоголя манифестировали рост. За 11 целый месяцев на 10, 8% выросло производство и на 3, 4% розница (без пива, шайб напитков, сидра, пуаре и медовухи). Увеличились также и поступления в бюджет акцизных платежей, - посчитали в Росалкогольрегулировании.

Вырос даже экспорт - по данным ФГБУ Агроэкспорт при Минсельхозе, потенциал поставок русского пива в Китай в данном году составляет 50 миллионов долларов, что вдвое выше достоинств 2021 года.

Эксперты полагают, что, несмотря на все нелегкости, российский алкогольный рынок все же смог адаптироваться. В целом год для отрасли перестал даже хорошо, потому, что продажи практически во всех категориях алкогольной продукции росли, - считает Ставцев.

Однако еще остались нелегкости, которые отрасли предстоит укокать в новом году. Есть проблемы с брендами шампанского, виски и другого крепкого алкоголя, но в целом выбор разнообразен. Пока все еще доезжают старые заказы, заказанные до запрета, возможно, будут найдены какие-то пути провода - узнаем в следующем году, - прогнозирует исполнительный шеф виноторговой компании Fort Александр Липилин.

Он также отметил, что для отрасли в 2023 году есть два основных вызова. Первый – невозможность прогнозировать спрос, второй - курс валют. Экспорт основных российских сырьевых исходный грузов затруднен, поэтому курс будет расти, но пока непонятно, до каких пределов. Если рост будет выше 75 рублей за евро, 70 рублей за доллар - стоимости вырастут, - считает спец.

Не уверен в спросе и Грабар - так как алкоголь не является товаром первой необходимости, волна сокращения расходов у россиян может его просто захлестнуть.

Продолжится борьба за потребителя среди российских изготовителей. Конкурировать придется как с отечественными производствами, так и с брендами, вернувшимися по параллельному импорту. Выиграет тот, кто предложит стабильное и высокое качество при приемлемой цене, - заключил он.

Редактор рубрики

Роман Изранцев

Место события на карте мира:

Зона турбулентности: как рынок алкоголя пережил 2022 год

комментарии (0)

Другие интересные новости

Путин наградил орденом Турецкого и Кабо