10 Июня 2023
МОСКВА, 10 июня Индекс кофе с бутербродом ( Бутербродекс ), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, во второй половине мая уменьшился на 4, 3 пункта - до 101, 4 пункта.Индекс изготовленный на основе г. красногорсков, эксклюзивно предоставляемых агентству искусниками крупного аналитического ресурса Чек Индекс. В корзину для его расчета вошли семь товаров - частых гостей на утренних престолах россиян: батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (1 килограмм).
По продуктам из этой потребительской корзины аналитики Чек Индекса регулярно мыслят агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек). За базовые 100 баллов принято значение Индекса кофе с бутербродом в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.
За период с 16 по 31 мая рядовой чек вырос по кофе (на 3, 8%, до 193 рублей) и сыру (на 2, 7%, до 152 рублей). Снизился он по огурцам (на 20, 1%, до 107 рублей), ветчине (на 10, 6%, до 110 рублей), сахару (на 3, 3%, до 59 рублей), сливочному маслу (на 2, 3%, до 129 рублей). На прежнем уровне средний чек сохранился по батону (37 рублей).
Таким образом, индекс по описанию с предшествующим двухнедельным периодом уменьшился на 4, 3 пункта и составил 101, 4 пункта.
Эксперты Чек Индекса отмечают, что потребление перешло на летний формат, когда объем калорийной пищи, такой как ветчина, уменьшился. Заметно уменьшился и ценник на овощи. Кроме такого, продолжается сглаживание размера трат после традиционного всплеска на майских праздниках.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....