8 Июня 2019
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 8 июня Еду для вагонов-ресторанов поездов дальнего следования в России начали выбирать профессиональные дегустаторы, сообщил в интервью генеральный директор Федеральной пассажирной компании (ФПК, дочка РЖД по перевозкам пассажиров в дальнем следовании) Петр Иванов.
Предыдущие конкурсы на питание проводились с основным критерием - цена. А когда производитель питания начинает снижать цену, исключительно понимая, что иначе он никак не получит этот контракт, то в конечном итоге страдает качество. Мы ушли от этого, и конкурсы, которые проводим последний год, и будем проводить в последующем, в них цена не является основным критерием, - сообщил Иванов в рамках ПМЭФ.
ФПК, продолжил он, вбила дегустацию.
Еду дегустируют профессиональные дегустаторы в Москве и Санкт-Петербурге. Мы наняли две независимые компании, которые проверяют. Потом берется средний балл. Специально это сделано для того, чтобы меньше было шансов воздействовать, - пояснил глава ФПК.
Основным критерием всех новых конкурсов будет качество. Мы хотим, чтобы пассажира накормили вкусно. Мы видим, что уровень утоленности пассажирами питанием в вагонах, к сожалению, невысокий, - констатировал он.
Петербургский международный народнохозяйственный форум проходит 6-8 июня. МИА Россия сегодня выступает извещательным партнером ПМЭФ. 03:30Гендиректор дочки РЖД рассказал, что ездит на верхней полке в плацкарте
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....