15 Мая 2023
МОСКВА, 15 мая Цена на зерна кофе на мировом рынке за последние два года внушительного выросла, поэтому потребители, в том числе и в России, зачастую стараются находить более дешевую продукцию – на основе зерен робусты; тем не менее, основной вклад в формирование отпускной стоимости кофе в РФ вносит валютная собирающая, сообщил генеральный директор ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия.Оптовые ценности на зерна кофе робуста затеялись до максимума почти за 12 лет в связи с высоким спросом на них из-за роста цен на более дорогую арабику, написало агентство Блумберг. Россия, где спрос на кофе тоже высокий, не стала исключением, тоже участвуя в формировании спроса на робусту. Но ключевым для нас все-таки является изменение стоимости валюты, которое произошло за последние два месяца, - считает Чантурия.
В начале года, по состоянию на 13 января путь доллара к рублю в РФ составлял 67, 8 рубля, на 13 марта - 75, 9 рубля за доллар, а на 13 мая - 77, 2 рубля; подобную динамику компаниям приходится учитывать в себестоимости и отпускной цене любая продукции, и это наиболее значительный фактор на сегодняшний момент, чем изменения, о каких написал Блумберг, заметил он.
Между тем, сами по себе такие серьезные изменения в цены кофе на мировом рынке(по)бывальщины связаны с довольно серьезным упадком производства в Бразилии в позапрошлом году: это основной разработчик кофе в мире, на его долю приходится порядка 40%, напомнил собеседник агентства.
В позапрошлом году стоимость кофе на биржах выросла в 2, 5 залпа, и такой довольно внушительный скачок произошел быстро – в течение полугода. В когдатошнем году цены немного снизились, но все равно остаются на очень высоком за последние 10 лет уровне, - привёл он. В результате данный резкий рост привел к повышению цен на готовую продукцию на всех рынках, вызвав изменения и в потребительских предпочтениях – это, например, стремление выбрать не самый дорогой кофе либо сократить траты на эту продукцию.
Мировые оптовые цены на робусту в апреле 2023 года написали 2, 55 доллара за килограммчик, это действительно максимум с января 2012 года, - на арабику - 5, 06 доллара за килограмм, оповестил зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ( Руспродсоюз ) Дмитрий Леонов. В свою очередь в России килограммчик натурального растворимого кофе в рознице в начале апреля стоил в среднем 3, 2 тысячи целковых (год назад – 3 тысячи, плюс 6, 7%), а килограмм хлебного и молотого кофе в среднестатистическом подорожал до 1, 5 тысячи рублей с 1, 3 тысячи (плюс 10, 5%).
Чантурия напоминает, что динамика биржевой стоимости кофе транслируется в поштучную с определенным лагом. При этом зерна робуста в свойстве сырья экономически более доступны, поскольку не требуют серьезных издержек при выращивании, а по вкусовым свойствам грубее арабики, поэтому дешевле последней примерно на 10-15%, заметил он.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....