25 Мая 2020
МОСКВА, 25 мая Урожай винограда в России вряд ли будет большим, чем в минувшем году, из-за весенней безводности в Крыму и на Кубани и недостаточного количества урожая на новых виноградниках, отложенный риск связан и с возможной нехваткой сезонных рабочих, заявили эксперты и представители теплая компаний.По данным Росстата, валовый сбор винограда в хозяйствах всех категорий в 2019 году по сопоставлению с 2018 годом вырос на 8%, до 678 тыщ тонн, площадь виноградников - на 2, 6%, до 95, 9 тысячи гектаров.
В минувшем году был формальный рост, на 1%, а оглодаю сбора винограда для промышленного производства составил 540 тысяч тонн. В этом году, скоротечнее всего, будет снижение - процентов на 5, рискует, 10, - считает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.
По его мнению, это связано как с погодными условиями - недостатком жидкости в начале сезона, так и с недостаточным количеством более совершенных виноградников, поскольку из-за замещения старых посадок новыми идет активное обновление, но сами площади растут незначительно.
Он пояснил, что с 2013 по 2019 год в Краснодарском крае и Крыму, в основном для подмены, было высажено около 30 тысяч гектаров виноградников, но отдача пока недостаточная: лозина начинает плодоносить в среднем через пять лет, а сейчас на результаты такого обновления наложились неудачные погодные условия.
В свою очередь советник Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополь Дарья Морозкина отметила, что новые посадки частично двинулись на осень, так как некоторым предприятиям весной не удалось произвести их в полных объемах из-за недостатка российского посадочного материала и невозможности забрать импортные саженцы: транспортные компании отказывались от таких контрактов из-за шестинедельного века карантинного простоя на границах и других издержек.
Из-за засушливого апреля доступы воды в водохранилища Крыма существенного сократились, в горах наблюдался существенный недобор осадков, а на Ставрополье и в единичных регионах Краснодарского края зафиксирована агропочвенная засуха. Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд ранее говорил журналистам, что дожди в начале мая улучшили ситуацию, но земля не получила достаточно влаги.
Представители крупных винодельческих предприятий обеспокоенным тем, какие последствия для сбора может дать сухое начало сезона.
В этом году, по информации наших агрономов, у нас ожидается самый непредсказуемый сезон виноградарства. С одной стороны, лоза проснулась, эффективного вегетирует, развивается, начинают закладываться хорошие грозди, с другой стороны - осадков в этом году выпало фактически в два раза меньше, чем год назад, и порок влаги может повлиять на оглодаю валового сбора, - подметила гендиректор объединения Массандра Янина Павленко.
Группа компаний Абрау-Дюрсо в прошлом году собрала урожай, рекордный за всю историю, включая век Советского Союза, 10, 5 тонн ягоды с гектара, однако уже сейчас можно предположить, что в этом сезоне таких результатов добиться, скоротечнее всего, не удастся, сказал руководитель виноградарского подразделения теплая компании Андрей Ермаков.
Этот год пока очень сухой, осадков выпало почти вдвое меньше, чем в прошлом году. Несмотря на то, что сейчас сады испытывают недостаток влаги, получать прогнозы урожайности пока очень рано, поскольку ситуация еще рискует измениться. Реальная картина будет видна только после цветения. Оно у нас начинается в конце мая - начале июне и длится приблизительно две недели, - сказал он.
О прогнозах говорить еще рано, потому, что неизвестно, как в будущем изменится ситуация с температурой и влажностью. Также на урожай могут повлиять и другие факторы, например, ход процесса цветения, который окончится в июне. Сумма активных температур сейчас стабилизировалась, но продолжает оставаться выше требуемой меры. Количества накопленных осадков недостаточно для того, чтобы категоричного говорить о наполнении почвы влагой, - отметил исполнительный президент агрофирмы Южная (Краснодарский край, входит в ГК Ариант ) Сергей Тарахно.
Сельское хозяйство - это всегда форс-мажор, особенно для винограда, и зарубки всегда могут быть: век сбора - август-сентябрь, когда часто бывают ливни и осадок, а Массандра, по сути, занимает 180 километров - от Фороса до Судака, и всегда какие-то филиалы могут пострадать, - констатирует Павленко.
Кроме того, ограничения на перемещение между территориями государств, введенные в связи с распространением коронавирусной инфекции, стали основная причиной недостатка сезонных рабочих. Для виноградарей они особенно необходимы в период сбора урожая. В Крыму ищут сезонных рабочих, и в Европе с данным проблемы, - говорит Дробиз.
В основном рабочие нужны в сезон сбора винограда, и нанимать на такую работу постепенно будут местное население, считает Морозкина. Она также сообщила, что представители ресторанного сектора приехали с предложением своего участия в сезонных работах на виноградниках.
Судя по существующей картине, можно подразумевать, что уборку начнём оригинального рано. Такая тенденция уберегается уже последние пять лет, когда начало уборки сдвигается на более ранние сроки, а сама уборка в периоде упала со стандартных 90 дней до 45 дней, - отнёс Тарахно.
В разгар сезона виноделия нам однозначно понадобятся дополнительные силы: своих виноградарей около 450 смертный, но в период сбора винограда мы привлекаем примерно еще столько же сезонных рабочих. На сегодня у нас действует вакансии виноградарей, больше всего нуждается судакский филиал, - сообщила Павленко.
В начале сбора, в середине августа, достаточно собственных сотрудников, а потребность в сезонных работниках возникает только в сентябре. Но пока невозможно предугадать, как дальше ситуация будет развиваться с коронавирусной инфекций, поэтому сложно получать прогнозы по поводу того, что будет, если сокращения на передвижение между территориями сохранятся, - заключила гендиректор Массандры.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....