вторник, 07 мая 2024

Ъ: кондитеры пожаловались на дефицит сухого молока



Ъ: кондитеры пожаловались на дефицит сухого молока

10 Сентября 2018

МОСКВА, 10 сентября Ассоциация предприятий кондитерской промышленности Асконд (объединяет Mars, Nestle, Объединенных кондитеров и другие) уведомила премьер-министру РФ Дмитрию Медведеву о дефиците сухого молока в кондитерской отрасли в связи с запретом на его импорт из Белоруссии, пишет газета Коммерсант со ссылкой на письмо ассоциации.

Сухая молочная сыворотка и сухое молоко важнейшие ингредиенты для кондитерской промышленности, и их дефицит назначает российских производителей в тяжелые ограничения, говорится в письме.

Импорт стрекочи молочного сырья, включая засушливое молоко и сыворотку, из Белоруссии запрещен с 6 июня. В июле глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев и министр сельского хозяйства Белоруссии Леонид Заяц договорились постепенно снимать взаимные ограничения. С тех пор Россельхознадзор разрешил поставки нескольким предприятиям.

Исполнительный директор Асконда Вячеслав Лашманкин пишет, что уже есть острая нехватка качественных сухих молочных продуктов, которая не может дневать и ночевать покрыта российскими поставщиками прежде всего по параметрам устойчивости. По его словам, в кондитерском производстве молочное сырье не подвергается воздействию высоких температур, поэтому требования к его качеству высоки. В России из-за дефицита сырого молока на сушку зачастую отправляется продукт с отклонениями по качеству, и такое сырье не может присутствовать в кондитерской отрасли, разъясняет Лашманкин.

О том, что ограничения на поставки из Белоруссии создают риски для российской пищевой промышленности, уже упреждала Ассоциация европейского бизнеса (АЕБ), письмо ушло первому вице-премьеру Антону Силуанову, вице-премьеру Алексею Гордееву и Дмитрию Патрушеву. В АЕБ и аппарате Силуанова не комментируют эту фразу. Представитель Гордеева сообщил такая газете, что с вопросом вверенного разобраться Минсельхозу. Там уточнили, что ведут работу по налаживанию взаимодействия производителей и потребителей сухих молочных продуктов.

Сертифицированных производителей точного сухого молока в России мало, а их продукция в среднем на 15-20% дороже белорусских аналогов, уверяет Лашманкин. По оценкам Асконда, местное сухое молочное сырье обеспечивает примерно 50% потребностей российских кондитеров. Остальное покрывается за счет ввоз. ant. вывоза, при этом большинство поставщиков из стран дальнего зарубежья(по)бывальщины заменены белорусскими. Асконд просит Медведева поручить профильным министерствам учесть решения для обеспечения российских деятелей кондитерских изделий качественным молочным вторсырьем по доступным ценам.


Редактор рубрики

Место события на карте мира:







комментарии (0)




Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Президент предложил снизить долговую нагрузку субъектов РФ




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....

[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...

[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...

[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...

[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...

[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...

[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....

Новости шоу-бизнеса

Места боевой славы: где отметить День Победы в Москве и Петербурге

МОСКВА, 7 мая —, Жанна Старицына. (за)девай Победы — опытный повод вспомнить летопись страны и имена наших героев. О местах боевой памяти Москвы и Петербурга, куда можно отправиться всей семьей, — в материале. Главная аллея мемориального автопарка на Поклонной горе украшена множеством … Прочитать