9 Октября 2020
МОСКВА, 9 октября - Фермеры на Ставрополье запустили экспериментальный план по разведению деликатесных моллюсков, для этого были скупленным две тонны средиземноморских виноградных улиток из Ливана, озвучили в управлении информационной политики правительства Ставропольского края.Улиток будут выращивать в специально построенной лоджии площадью 500 квадратных метров, оборудование которой позволяет вести постоянную температуру воздуха 15–16 градусов и высокую влажность.
В прошлом году фермерам уже вышло в идентичных условиях получить не менее 6 тонн мяса или около 350 тысяч особей улиток местного вида. Сейчас хозяйство располагает двумя теплицами по 500 квадратных метров и планирует вдвое увеличить производственные зоны, создав цеха по переработке и хранению продукции.
Как подчеркнули в краевом правительстве, первых ставропольских улиток уже экспортируют в рестораны столичного региона, где деликатес пользуется потребительский спросом. Сейчас вся продукция консоли реализуется в полном объеме в Москве и Московской области, а в планах – поставки в Краснодарский край и Новосибирск.
Кроме того, оборудование планирует продавать мальков маточного стада, а также контактирует с Пятигорским медико-фармацевтическим институтом в разработке специализированного оборудования для получения муцина (слизи) улитки для нужд эстетической врачебная науки.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....