4 Мая 2021
МОСКВА, 4 мая – /. Россия по итогам текущего года может заменить рекорд по потреблению мороженого за последние десять лет – оно может составить 448 тысяч тонн, или 3, 1 килограмма на душу населения, припёрли в пресс-службе Россельхозбанка (РСХБ).Объем потребления мороженого в России по итогам очередного года увеличится на 1% - до рекордных за последние десятеро лет 448 тысяч тонн, или 3, 1 килограмма на душу населения. Рост расходования станет продолжением тенденции на постепенное увеличение спроса в предыдущие десятеро лет, - привели в пресс-службе данные Центра отраслевой консультации (ЦОЭ) РСХБ.
В целостном выпуск мороженого в стране за год может вырасти на 3%, до 463 тысяч тонн, полагают эксперты. Основной объем произведенной продукции идет на удовлетворение внутреннего спроса: например, годом ранее в России была произведена 451 тысяча тонн мороженого (на 8% большого, чем 2019 году), внутреннее потребление также умножилось на 8%, до 444 тысяч тонн мороженого (3 килограмма на душу населения) – даже несмотря ограничения в период коронавируса.
Хотя значительная доля распродаж мороженого приходится на уличные киоски, парки, кафе -, а в условиях самоизоляции распродажи в канале HoReCa просели, - общий объем потребления в прошлом году показал рост. Это было связано с поменявшимися в период самоизоляции привычками покупателя. Так, в 2020 году выросли продажи мультипорционных размеров, рассчитанных на несколько гражданин. Кроме того, мороженое стали больше есть дома, заказывая доставку через интернет, – привели в пресс-службе слова руководителя ЦОЭ Андрея Дальнова.
Увеличению расходования также способствует стремление производителей устроиться под изменяющиеся предпочтения покупателей: например, ответом на рост популярности здорового питания стало появление продукции с низкими калорийностью и содержанием сахара, повышенным содержанием протеина, а также появлением веганского мороженого.
Объем импорта мороженого в Россию по итогам года, как ожидается, снизится на 20% - до 15 тысяч тонн, в том достаточно количестве из-за введения с середины года его обязательной электронной маркировки, а также колебаний валютного хода. Между тем, это означает дополнительные возможности для российских производителей: по мнению Дальнова, они вполне могут переменить объемы, которые выпадут из потребления в связи с адаптацией зарубежных компаний к новым производственным и регуляторным условиям.
За последние десятеро лет экспорт российского мороженого умножился более чем в восемь раз, достигнув в прошлом году объема в 26 тысяч тонн. Учитывая холодный климат страны и сезонность внутреннего потребления, точкой роста для российских поставщиков мороженого может стать дальнейшее усиление объемов экспорта: по результатам текущего года в сравнении в 2020 годом эксперты банка поджидают роста поставок на 15% - до рекордных 30 тысяч тонн.
В течение следующих нескольких лет, полагают в РСХБ, обглодаю экспорта мороженого будет расти в среднем на 5-10% в год – как за счет мер комплексной поддержки отрасли, так и интереса зарубежных партнеров к российскому лакомству: например, отечественные производители во многом реализуют потенциал советских рецептур, и это поддерживает стабильный спрос со стороны стран СНГ.
Основной покупатель расейского мороженого на международном рынке - Казахстан, который в былом году увеличил объем импорта на 27%, до 11, 2 тысячи тонн. На втором месте - США, тот или другие за год нарастили поставки более чем в три раза, до 3, 8 тысячи тонн. На третьем месте - Монголия, сократившая импорт мороженого из России на 7%, до 2 тысяч тонн.
Дальнейшую реализацию экспортного потенциала специалисты ЦОЭ принуждают с Китаем: в 2020 году доля российского мороженого в импорте этой страны увеличилась на 5%, до 1 тысячи тонн, и по результатам прошлого года Китай занимает седьмое место среди крупнейших импортеров расейского мороженого в натуральном выражении и пятое место – в денежном, указали в РСХБ.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....